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Vacqueyras "Les Aubes" 2024

Domaine Santa Duc

Rhône Méridional | Rosso
22.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Sottoregione

Rhône Méridional

Denominazione

Vacqueyras

Vitigno

Grenache - Syrah

Colore

Rosso

Grado

15°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Santa Duc Vacqueyras "Les Aubes" 2024
22,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Vacqueyras "Les Aubes"

Proprietà

Domaine Santa Duc, rinomato produttore nella regione del Rhône Meridionale, presenta questo Vacqueyras 2024 valorizzando il terroir classico della denominazione.

Vigneto

Situato nella zona tradizionale di Vacqueyras, il vigneto beneficia di suoli diversi che contribuiscono a struttura e complessità, con un clima mediterraneo favorevole alla maturazione delle uve.

Vino

Il Vacqueyras 2024 è un rosso intenso ed equilibrato, ottenuto da una selezione accurata di Grenache e Syrah, con un grado alcolico del 15% che assicura corpo e struttura.

Annata

Il 2024 ha offerto condizioni climatiche perfette per una vendemmia sana e uve mature, particolarmente per il Grenache.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione prevede fermentazioni controllate per mantenere freschezza e aromi fruttati, con un affinamento principalmente in acciaio inox e un leggero passaggio in barrique per aggiungere complessità.

Vitigni

Grenache, Syrah

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso intenso con riflessi violacei.
  • Naso: Profumi di frutti neri maturi come mora e prugna, note speziate e un delicato sentore di erbe mediterranee.
  • Bocca: Entrata vigorosa, tannini ben integrati, finale persistente con sentori di frutta rossa e spezie.

Servizio

Servire a 16-18 °C. Si consiglia la decantazione per esaltare il bouquet e ammorbidire i tannini, soprattutto se giovane.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con una costata di manzo maturata, carré di agnello in crosta di erbe, ratatouille provenzale e formaggi come Époisses o Comté stagionato 24 mesi.

Occasioni

Adatto a cene tra amici, celebrazioni familiari o pranzi festivi con prodotti locali.

Potenziale di invecchiamento

Da gustare da subito fino a 5-8 anni con un incremento di complessità nel tempo.

Denominazione Vacqueyras
Vitigno Grenache - Syrah
Vintage 2024
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 15
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Santa Duc
Sottoregione Rhône Méridional
Regione Vallée du Rhône