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Vin de France Blanc "Amphore Blanc"
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    • Vin de France Blanc "Amphore Blanc" 2016

    Domaine Saint Nicolas

    Vin de France | Bianco
    37,00 
    33.30
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

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    Sottoregione

    Vin de France

    Denominazione

    Vino francese

    Vitigno

    Chen

    Colore

    Bianco

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Saint Nicolas Vin de France Blanc "Amphore Blanc" 2016
    33,30 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Vin de France Blanc "Amphore Blanc"

    Proprietà

    Il Domaine Saint Nicolas è riconosciuto nella Valle della Loira per il suo impegno nella produzione di vini biologici e biodinamici. Questo vino bianco della denominazione Vino de Francia rispecchia la filosofia della cantina, valorizzando il terroir e l’autenticità.

    Vigneto

    Ottenuto esclusivamente da uve Chenin coltivate nella subregione Vin de France, il vigneto beneficia del clima e dei suoli tipici della Valle della Loira, che conferiscono mineralità e freschezza al vino.

    Vino

    La vendemmia 2016 presenta un vino bianco equilibrato e aromatico. La vinificazione biologica esalta la purezza fruttata e la complessità tipica del Chenin, con un grado alcolico del 13% che dona corpo moderato e piacevole freschezza.

    Annata

    L’annata 2016 è stata favorevole nella Valle della Loira, garantendo un’ottima maturazione delle uve e una buona struttura del vino.

    Vinificazione e affinamento

    Il vino è stato prodotto seguendo pratiche biologiche certificate, con fermentazione naturale che esprime al meglio il varietale. L’affinamento in acciaio inox preserva freschezza e aromi.

    Vitigni

    Chenin

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
    • Naso: Sentori freschi di mela verde, fiori bianchi e note minerali.
    • Bocca: Ingresso vivace e fresco, con buona acidità e finale leggermente sapido.

    Servizio

    Servire a 10-12°C. Consigliata una leggera decantazione se il vino è giovane per esaltarne la freschezza.

    Abbinamenti gastronomici

    Ottimo con pollo ruspante alle erbe provenzali, pesce bianco alla griglia come spigola, formaggi come il Crottin de Chavignol, o un risotto ai funghi freschi.

    Occasioni

    Adatto per pranzi informali tra amici, cene leggere di primavera o momenti conviviali nel weekend.

    Potenziale di invecchiamento

    Da degustare ora, ma può evolvere positivamente nei prossimi 5-7 anni.

    Denominazione Vino francese
    Vitigno Chen
    Vintage 2016
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Bianco
    Dominio lungo Domaine Saint Nicolas
    Sottoregione Vin de France
    Regione Val de Loire
    Assemblaggio Chenin
    Vin de France Blanc "Amphore Blanc"