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Saint-Joseph "Préface"
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    • Saint-Joseph "Préface" 2021

    Domaine Pierre-Jean Villa

    Rhône Septentrional | Rosso
    75,00 
    67.50
    Magnum 150 cl
  • bottiglia icona

    • · Spese di spedizione escluse

    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Rhône Septentrional

    Denominazione

    San Giuseppe

    Vitigno

    Syrah

    Colore

    Rosso

    Grado

    13°

    Capacità

    150 cl

    Quantità
    Domaine Pierre-Jean Villa Saint-Joseph "Préface" 2021
    67,50 
    1

    Disponibile

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    Annate disponibili

    2021
    2023
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    Descrizione di Saint-Joseph "Préface"

    Proprietà

    Questo vino Syrah proviene dalla denominazione San José, situata nella sottozona Rodano Settentrionale, nell'ambito del Domaine Pierre-Jean Villa. Si tratta di un vino biologico prodotto in un contesto che permette di esprimere al meglio le caratteristiche tipiche della varietà Syrah.

    Vigneto

    Il vigneto si trova nella Vallée du Rhône, a un'altitudine di circa 4.617844 metri e coordinate 45.556387. Il clima e il terreno favoriscono una maturazione ottimale delle uve nell'ambito di pratiche biologiche attente.

    Vino

    San José 2021 è disponibile in formato magnum (150 cl) e presenta un colore rosso intenso con una gradazione alcolica del 13%. È un vino che esprime le peculiarità della Syrah del Rodano Settentrionale in maniera autentica e naturale.

    Annata

    L'annata 2021 ha beneficiato di condizioni climatiche equilibrate, consentendo una maturazione ottimale e un buon bilanciamento tra tannini e acidità.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione rispetta i principi dell'agricoltura biologica, con tecniche tradizionali che valorizzano l'espressione varietale minimizzando l'intervento umano, garantendo così un prodotto naturale e sincero.

    Vitigni

    Syrah

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso intenso e brillante.
    • Naso: Profumi di frutti neri maturi, note speziate e sentori erbacei tipici della Syrah del Rodano Settentrionale.
    • Bocca: Ingresso franco, tannini morbidi e ben integrati, finale equilibrato e persistente.

    Servizio

    Servire a 16-18 °C. Decantare per 30 minuti per esaltare i profumi, specialmente per questo vino giovane 2021.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con cosciotto di agnello alla provenzale, orata alla griglia con erbe fresche, spezzatino di funghi selvatici e formaggi come Comté stagionato 24 mesi o Reblochon.

    Occasioni

    Adatto per cene tra amici in un ambiente informale, celebrazioni familiari intime o pranzi del fine settimana con piatti mediterranei.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere consumato subito ma svilupperà maggiore complessità nei prossimi 10 anni se conservato correttamente.

    Denominazione San Giuseppe
    Vitigno Syrah
    Vintage 2021
    Capacità 150 cl : Magnum
    Grado 13
    Colore Rosso
    Longitudine 4.61784400
    Latitudine 45.55638700
    Dominio lungo Domaine Pierre-Jean Villa
    Sottoregione Rhône Septentrional
    Regione Vallée du Rhône
    Assemblaggio Syrah
    Saint-Joseph "Préface"