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El Casot

El Casot 2014

Domaine l'Infernal

| Rosso
29.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Denominazione

Priorato

Vitigno

Grenache Noir

Colore

Rosso

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine l'Infernal El Casot 2014
29,00 
1

Disponibile

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Descrizione di El Casot

Proprietà

Domaine l'Infernal è rinomato per la sua attenta selezione delle uve e il controllo rigoroso nella produzione dei vini nella regione del Priorato.

Vigneto

Situato nella prestigiosa denominazione Priorato, il vigneto beneficia di terreni ricchi di ardesia che donano carattere e profondità al Grenache Noir.

Vino

Il Priorato Domaine l'Infernal 2014 si presenta con un colore rosso intenso e una struttura equilibrata, evidenziando l'espressione varietale del Grenache con un grado alcolico del 14%.

Annata

L'annata 2014 è ideale per questo vino, con un buon equilibrio tra maturità e freschezza.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione valorizza la purezza del Grenache, con affinamento in barrique che dona complessità senza perdere la freschezza fruttata.

Vitigni

Grenache Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso intenso con riflessi granati.
  • Naso: Aromi di frutti rossi maturi, note di spezie dolci e tocchi minerali tipici del terroir del Priorato.
  • Bocca: Strutturato, tannini equilibrati, buona acidità, finale persistente con richiami a frutti neri e una leggera nota affumicata.

Servizio

Servire tra 16-18°C e decantare per 30 minuti per apprezzarne tutte le sfumature.

Abbinamenti gastronomici

Costine di agnello alla griglia, spezzatino di cinghiale, formaggio manchego stagionato e piatti con paprika affumicata.

Occasioni

Aperitivi tra amici, cene formali con carni rosse e celebrazioni familiari speciali.

Potenziale di invecchiamento

Può essere gustato adesso ma svilupperà maggiore complessità nei prossimi 5-10 anni.

Denominazione Priorato
Vitigno Grenache Noir
Vintage 2014
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine l'Infernal
Regione Vins Espagnols
Assemblaggio Grenache Noir
El Casot