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El Casot
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    • El Casot 2014

    Domaine l'Infernal

    | Rosso
    29,00 
    26.10
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Denominazione

    Priorato

    Vitigno

    Grenache Noir

    Colore

    Rosso

    Grado

    14°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine l'Infernal El Casot 2014
    26,10 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di El Casot

    Proprietà

    Domaine l'Infernal è rinomato per la sua attenta selezione delle uve e il controllo rigoroso nella produzione dei vini nella regione del Priorato.

    Vigneto

    Situato nella prestigiosa denominazione Priorato, il vigneto beneficia di terreni ricchi di ardesia che donano carattere e profondità al Grenache Noir.

    Vino

    Il Priorato Domaine l'Infernal 2014 si presenta con un colore rosso intenso e una struttura equilibrata, evidenziando l'espressione varietale del Grenache con un grado alcolico del 14%.

    Annata

    L'annata 2014 è ideale per questo vino, con un buon equilibrio tra maturità e freschezza.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione valorizza la purezza del Grenache, con affinamento in barrique che dona complessità senza perdere la freschezza fruttata.

    Vitigni

    Grenache Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso intenso con riflessi granati.
    • Naso: Aromi di frutti rossi maturi, note di spezie dolci e tocchi minerali tipici del terroir del Priorato.
    • Bocca: Strutturato, tannini equilibrati, buona acidità, finale persistente con richiami a frutti neri e una leggera nota affumicata.

    Servizio

    Servire tra 16-18°C e decantare per 30 minuti per apprezzarne tutte le sfumature.

    Abbinamenti gastronomici

    Costine di agnello alla griglia, spezzatino di cinghiale, formaggio manchego stagionato e piatti con paprika affumicata.

    Occasioni

    Aperitivi tra amici, cene formali con carni rosse e celebrazioni familiari speciali.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere gustato adesso ma svilupperà maggiore complessità nei prossimi 5-10 anni.

    Denominazione Priorato
    Vitigno Grenache Noir
    Vintage 2014
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Rosso
    Dominio lungo Domaine l'Infernal
    Regione Vins Espagnols
    Assemblaggio Grenache Noir
    El Casot