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Saumur Rouge "Les Arboises"

Saumur Rouge "Les Arboises" 2019

Domaine Guiberteau

Saumurois | Rosso
56.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Saumurois

Denominazione

Una vita intera

Vitigno

Cabernet

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Guiberteau Saumur Rouge "Les Arboises" 2019
56,00 
1

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Descrizione di Saumur Rouge "Les Arboises"

Proprietà

Il Domaine Guiberteau si trova nella regione del Val de Loire, nella sottozona di Saumurois. Questo vigneto è noto per la sua viticoltura biologica, che assicura un rispetto rigoroso dell'ambiente e del terroir.

Vigneto

Situato nel Saumurois, il vigneto gode di terreni calcarei e un clima oceanico che favorisce una maturazione equilibrata delle uve Cabernet utilizzate in questo vino.

Vino

'Toda la vida' è un vino rosso prodotto esclusivamente con uve Cabernet, che riflette fedelmente il terroir e la varietà. Il contenuto alcolico è del 13%, contribuendo a un profilo fresco ed equilibrato.

Annata

La vendemmia 2019 ha beneficiato di condizioni climatiche particolarmente favorevoli nella Loira, consentendo una raccolta con buona concentrazione ed espressione varietale.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione rispetta i principi dell'agricoltura biologica ed è condotta in modo tradizionale per preservare la purezza varietale. L'affinamento avviene in condizioni che promuovono armonia e complessità nel vino.

Vitigni

Cabernet

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore rosso brillante con riflessi violacei.
  • Naso: Aromi di frutti rossi freschi come ciliegia e ribes, con note sottili di spezie e un accenno erbaceo tipico del Cabernet.
  • Bocca: In bocca offre una struttura media, tannini morbidi e un'acidità equilibrata che dona freschezza e vivacità.

Servizio

Servire a una temperatura di 14-16 °C. È consigliabile una leggera decantazione per esaltare l’espressione aromatica, specialmente se conservato per un po’.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina bene con côte de bœuf maturata, carré d'agnello in crosta di erbe, formaggi come Époisses o Comté affinato 24 mesi. È inoltre adatto a salumi fini e piatti di pollame allevato tradizionalmente.

Occasioni

Ideale per momenti conviviali quali riunioni familiari, cene con amici o celebrazioni informali che richiedono un vino di qualità accessibile.

Potenziale di invecchiamento

Può essere consumato subito, ma migliorerà in complessità nei prossimi 5-10 anni. Si raccomanda la decantazione se consumato giovane per una migliore espressione.

Denominazione Una vita intera
Vitigno Cabernet
Vintage 2019
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Guiberteau
Sottoregione Saumurois
Regione Val de Loire
Saumur Rouge "Les Arboises"