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Côtes du Jura Savagnin "En Quatre Vis"

Côtes du Jura Savagnin "En Quatre Vis" 2024

Domaine des Marnes Blanches

Jura | Bianco
30.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Jura

Denominazione

Côtes du Jura

Vitigno

Savagnin

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine des Marnes Blanches Côtes du Jura Savagnin "En Quatre Vis" 2024
30,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Côtes du Jura Savagnin "En Quatre Vis"

Proprietà

Il Domaine des Marnes Blanches è una tenuta rinomata situata nella regione vinicola del Jura, specializzata in vini bianchi autentici e tipici.

Vigneto

Il vigneto si estende su terreni tipici del Jura composti principalmente da marne bianche, che conferiscono al vino una mineralità distintiva.

Vino

Questo Côtes du Jura bianco è un vino secco prodotto esclusivamente con il vitigno Savagnin, tipico dell'appellation.

Annata

Il 2024 è un'annata promettente nel Jura, che offre un equilibrio tra freschezza e maturità aromatica.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene in acciaio inox per preservare la freschezza e gli aromi primari, senza elevazione sotto velo, per un profilo chiaro e vivace.

Assemblaggio

Savagnin

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con riflessi verdi.
  • Naso: Aromi di frutta bianca fresca, agrumi, con una lieve nota minerale.
  • Bocca: Freschezza marcata, tessitura leggera con bella acidità e finale elegante e salino.

Servizio

Servire a 10-12 °C. Non necessita di decantazione per preservare freschezza.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina bene a filetto di trota di fiume alla griglia, pollame allevato tradizionalmente in salsa alla panna, asparagi verdi con salsa olandese o formaggio Comté affinato 24 mesi.

Occasioni

Ideale per un pasto primaverile in famiglia, un pranzo di lavoro leggero o un incontro tra amici.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito ma guadagnerà complessità aromatica nei prossimi 5-7 anni.

Denominazione Côtes du Jura
Vitigno Savagnin
Vintage 2024
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine des Marnes Blanches
Sottoregione Jura
Regione Jura
Côtes du Jura Savagnin "En Quatre Vis"