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Riesling Kronenbourg
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    • Riesling Kronenbourg 2017

    Domaine Bott-Geyl

    Alsace | Bianco
    28,00 
    25.20
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Alsace

    Vitigno

    Riesling

    Colore

    Bianco

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Bott-Geyl Riesling Kronenbourg 2017
    25,20 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Riesling Kronenbourg

    Proprietà

    Il Domaine Bott-Geyl è un produttore biodinamico noto situato nella regione dell'Alsazia, Francia. La proprietà si concentra sulla produzione di vini naturali di alta qualità che rispettano il terroir.

    Vigneto

    I vigneti si trovano in Alsazia, una regione caratterizzata da un clima fresco e suoli diversi che favoriscono l'espressione autentica del Riesling. La viticoltura biodinamica assicura un terreno e viti sani.

    Vino

    Questo Riesling Alsazia 2017 riflette la purezza varietale e il terroir grazie alla vinificazione naturale e senza additivi. È un vino bianco secco, minerale e ben equilibrato.

    Annata

    Il 2017 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli, permettendo una maturazione ottimale preservando freschezza e vivacità.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è fatta con lieviti indigeni e minima interferenza, senza filtrazioni aggressive per mantenere le caratteristiche autentiche. Affinamento in acciaio inox.

    Vitigni

    Riesling

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
    • Naso: Aromi intensi di agrumi, fiori bianchi e note minerali con una leggera sensazione di pietra bagnata.
    • Bocca: Fresco all'ingresso, buona acidità, sapori di lime, mela verde e mineralità pronunciata che dona lunghezza e profondità.

    Servizio

    Servire tra 8 e 10 °C. Si consiglia una leggera decantazione per esaltare la complessità aromatica, ma può essere consumato anche direttamente.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con trota alla meunière, quiche ai porri, formaggio Munster e terrina di maiale alle erbe aromatiche.

    Occasioni

    Adatto per un pranzo primaverile all'aperto, incontri informali tra amici e cene di lavoro leggere.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere gustato subito ma maturerà ulteriormente in complessità e struttura nei prossimi 5-8 anni.

    Denominazione Alsazia
    Vitigno Riesling
    Vintage 2017
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Bianco
    Dominio lungo Domaine Bott-Geyl
    Sottoregione Alsace
    Regione Alsace
    Assemblaggio Riesling
    Riesling Kronenbourg