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Riesling Kronenbourg
Alsace Weiß

Riesling Kronenbourg 2017

Domaine Bott-Geyl
28.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Alsace

Rebsorte

Riesling

Farbe

Weiß

Grad

13

Menge

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Description of Riesling Kronenbourg

Weingut

Domaine Bott-Geyl ist ein anerkanntes biodynamisches Weingut im Elsass, Frankreich, das sich auf die Produktion natürlicher Weine konzentriert, die das Terroir klar ausdrücken.

Weinberg

Die Weinberge liegen im Elsass, einer Region mit kühlem Klima und vielfältigen Böden, ideal für die Riesling-Traube. Der biodynamische Weinbau sorgt für gesunden Boden und gesunde Reben.

Wein

Dieser Alsace Riesling 2017 zeigt die Reinheit der Rebsorte und die Charakteristik des Terroirs durch natürliche Vinifikation ohne Zusatzstoffe. Ein trockener, mineralischer und gut ausbalancierter Weißwein.

Jahrgang

Der Jahrgang 2017 brachte günstige Wetterbedingungen, die eine optimale Reife bei Erhalt von Frische und Lebendigkeit sicherten.

Vinifikation und Ausbau

Vinifiziert mit natürlichen Hefen und minimaler Intervention, ohne aggressive Filtration zur Erhaltung der authentischen Charakteristika. Ausbau im Edelstahltank.

Rebsorten

Riesling

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles Gelb mit grünen Reflexen.
  • Nase: Intensive Düfte von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und mineralischen Noten mit einem Hauch von nassem Stein.
  • Gaumen: Frischer Auftakt mit guter Säure, Aromen von Limette, grünem Apfel und ausgeprägter Mineralität, die Länge und Tiefe verleiht.

Service

Servieren bei 8-10 °C. Leichtes Dekantieren wird empfohlen, um die aromatische Komplexität zu erhöhen, kann aber auch direkt genossen werden.

Speiseempfehlungen

Perfekt zu Forelle Meunière, Lauchquiche, Munster-Käse und Schweine-Terrine mit frischen Kräutern.

Anlässe

Geeignet für Frühlingspicknicks, informelle Treffen und leichte Geschäftsessen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, entwickelt jedoch über die nächsten 5-8 Jahre weitere Komplexität und Struktur.

Riesling Kronenbourg

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Details of Riesling Kronenbourg

Bezeichnung Elsass
Rebsorte Riesling
Vintage 2017
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine Bott-Geyl
Unterregion Alsace
Region Alsace
Montage Riesling
Riesling Kronenbourg