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Riesling Kronenbourg
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    • Alsace Weiß

    Riesling Kronenbourg 2017

    Domaine Bott-Geyl
    28,00 €
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    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Alsace

    Rebsorte

    Riesling

    Farbe

    Weiß

    Grad

    13

    Menge

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    Description of Riesling Kronenbourg

    Propriété

    Le Domaine Bott-Geyl est une maison familiale réputée d'Alsace, reconnue pour son engagement envers la qualité et le respect des terroirs. Depuis plusieurs générations, le domaine produit des vins élégants et expressifs, mettant en valeur la richesse et la diversité des sols alsaciens.

    Vignoble

    Le vignoble du domaine s'étend sur différents terroirs d'Alsace, bénéficiant d’un climat semi-continental avec des influences océaniques modérées. Le sol varié, composé principalement d’argile, de calcaire et de granit, offre une parfaite expression du cépage Riesling.

    Vin

    Ce Riesling blanc 2017 du Domaine Bott-Geyl se distingue par sa pureté aromatique et sa finesse. Il exprime un équilibre entre fraîcheur minérale et arômes fruités, caractéristiques du cépage et du terroir alsacien.

    Millésime

    Le millésime 2017 en Alsace a bénéficié d’une saison marquée par une bonne maturité et un bel équilibre entre acidité et richesse aromatique, conférant aux vins une belle structure et une capacité de vieillissement intéressante.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée en cuves inox, permettant de préserver la fraîcheur et la pureté aromatique. L’élevage sur lies fines est pratiqué pour apporter une légère complexité et maintenir la vivacité du vin.

    Assemblage

    Riesling

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts, brillante et limpide.
    • Nez : Intense et complexe, mêlant des notes d'agrumes, de fleurs blanches et une pointe minérale.
    • Bouche : Fraîche et équilibrée, la bouche présente une acidité vive, une belle minéralité et des arômes de citron, de pêche blanche et une légère salinité.

    Service

    Servir entre 10 et 12°C. Un carafage léger de 30 minutes peut être conseillé pour révéler toute la fraîcheur et la complexité aromatique du vin jeune.

    Accord mets & vins

    Ce Riesling s'accordera parfaitement avec un munster fermier d’Alsace, un saumon fumé de la Baltique, un filet de sandre au beurre blanc ou encore un curry de légumes doux.

    Occasions

    Idéal lors d’un déjeuner convivial entre amis, pour un apéritif dînatoire raffiné ou encore un repas en famille le dimanche.

    Potentiel de garde

    À boire dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur mais il peut évoluer favorablement dans les 5 à 8 années à venir.

    Riesling Kronenbourg

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    Details of Riesling Kronenbourg

    Appellation Alsace
    Rebsorte Riesling
    Jahrgang 2017
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Weiß
    Domaine lang Domaine Bott-Geyl
    Unterregion Alsace
    Region Alsace
    Zusammenstellung Riesling
    Riesling Kronenbourg

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