Servizio clienti

Servizio clienti

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Recensioni verificate
Ampia selezione

La più grande selezione di vini di Borgogna

Chi siamo?
Cart 0
it
3 in magazzino
Minervois "La Ciaude"
Languedoc Rosso

Minervois "La Ciaude" 2023

Domaine Anne Gros & J-Paul Tollot
24.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Languedoc

Denominazione

Minervois

Vitigno

Grenache - Syrah - Carignan

Colore

Rosso

Grado

15

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement
Aggiungi alla wishlist

Descrizione di Minervois "La Ciaude"

Proprietà

Il Domaine Anne Gros & J-Paul Tollot è rinomato per il suo impegno verso la qualità e l'espressione autentica del terroir del Languedoc. Situato nel Minervois, l'azienda unisce tradizione e competenza per produrre vini equilibrati ed eleganti.

Vigneto

Il vigneto si trova nella regione del Languedoc, beneficiando di un clima mediterraneo con influenze continentali che permettono una maturazione ottimale delle uve. I terreni variegati di scisto e calcare conferiscono complessità aromatica ai vini.

Vino

Questo Minervois 2023 è un vino rosso potente, ottenuto da un assemblaggio armonioso di Grenache, Syrah e Carignan. Esprime perfettamente il carattere tipico e il terroir del Languedoc.

Annata

L'annata 2023 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli, consentendo una bella concentrazione delle uve e una maggiore ricchezza aromatica.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione combina metodi tradizionali con un rigoroso controllo delle temperature per preservare freschezza e intensità aromatica. L'affinamento avviene in vasche per mantenere la purezza del frutto e la struttura del vino.

Assemblaggio

Grenache, Syrah, Carignan

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore rosso intenso con riflessi violacei.
  • Naso: Aromi intensi di frutti rossi maturi, note speziate e sentori floreali.
  • Bocca: Struttura potente ma equilibrata, tannini morbidi e finale leggermente pepato.

Servizio

Servire tra 16 e 18°C. È consigliato decantare per un'ora per i vini giovani per aprire gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con costata di manzo maturata, carré di agnello in crosta di erbe, confit d'anatra speziato o un tagliere di salumi fini come salame secco e rillettes di maiale.

Occasioni

Perfetto per un pranzo di lavoro importante, una serata tra amici o una celebrazione di anniversario in piccolo gruppo.

Potenziale di invecchiamento

Da gustare nei prossimi 5-10 anni. Può anche essere apprezzato fin da ora dopo decantazione.

Minervois "La Ciaude"

Details of Minervois "La Ciaude"

Denominazione Minervois
Vitigno Grenache - Syrah - Carignan
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 15
Colore Rosso
Longitudine 2.84330100
Latitudine 43.35983400
Dominio lungo Domaine Anne Gros & J-Paul Tollot
Sottoregione Languedoc
Regione Languedoc
Minervois "La Ciaude"