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Minervois "La Ciaude"
Languedoc Rojo

Minervois "La Ciaude" 2023

Domaine Anne Gros & J-Paul Tollot
24.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Languedoc

Denominación

Minervois

Variedad de uva

Garnacha - Syrah - Cariñena

Color

Rojo

Grado

15

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

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Descripción de Minervois "La Ciaude"

Propiedad

El Domaine Anne Gros & J-Paul Tollot es conocido por su compromiso con la calidad y la expresión auténtica del terruño de Languedoc. Ubicado en Minervois, la bodega combina tradición y experiencia para producir vinos equilibrados y elegantes.

Viñedo

El viñedo se encuentra en la región de Languedoc, beneficiándose de un clima mediterráneo con influencias continentales que permiten una madurez óptima de las uvas. Los suelos variados de esquisto y caliza aportan complejidad aromática al vino.

Vino

Este Minervois 2023 es un vino tinto potente, elaborado con una mezcla armoniosa de Garnacha, Syrah y Cariñena. Refleja perfectamente el carácter típico y la expresión del terruño de Languedoc.

Cosecha

La cosecha 2023 contó con condiciones climáticas favorables que permitieron una alta concentración de uvas y una riqueza aromática mayor.

Vinificación y crianza

La vinificación combina métodos tradicionales con un riguroso control de temperaturas para preservar la frescura y la intensidad aromática. La crianza se realiza en tanques para conservar la pureza del fruto y la estructura del vino.

Ensamblaje

Garnacha, Syrah, Cariñena

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo profundo con reflejos violáceos.
  • Nariz: Aromas intensos de frutas rojas maduras, notas especiadas y toques florales.
  • Boca: Estructura poderosa pero equilibrada, taninos suaves y final ligeramente picante.

Servicio

Servir entre 16 y 18°C. Se recomienda decantar durante una hora para los vinos jóvenes para abrir los aromas.

Maridaje

Ideal con chuletón de buey madurado, costillar de cordero con costra de hierbas, confit de pato especiado o una tabla de charcutería fina como salchichón y rillettes de cerdo.

Ocasiones

Perfecto para una comida importante de negocios, una reunión con amigos o la celebración de un aniversario en pequeño comité.

Potencial de guarda

A degustar en los próximos 5 a 10 años. También puede disfrutarse ahora tras decantarlo.

Minervois "La Ciaude"

Details of Minervois "La Ciaude"

Denominación Minervois
Variedad de uva Garnacha - Syrah - Cariñena
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 15
Color Rojo
Longitud 2.84330100
Latitud 43.35983400
Ámbito largo Domaine Anne Gros & J-Paul Tollot
Subregión Languedoc
Región Languedoc
Minervois "La Ciaude"