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Côtes-du-Rhône "Le Caillou"
Rhône Rosso

Côtes-du-Rhône "Le Caillou" 2024

Le Clos du Caillou
13.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sotto Regione

Rhône

Appellazione

Côtes-du-Rhône

Vitigno

Grenache

Colore

Rosso

Degrado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Côtes-du-Rhône "Le Caillou"

Proprietà

Il Clos du Caillou è una proprietà riconosciuta nella valle del Rodano, rinomata per i suoi vini tipici ed espressivi provenienti da terroir d'eccezione. L'azienda privilegia una viticoltura rispettosa dell'ambiente e un lavoro meticoloso su ogni parcella.

Vigneto

Il vigneto si estende nel Rodano, beneficiando di un clima mediterraneo caldo e secco e di suoli sassosi che favoriscono la concentrazione aromatica e la struttura dei vini. Il terroir conferisce finezza ed eleganza al vino.

Vino

Questo Côtes-du-Rhône rosso è ottenuto principalmente dal vitigno Grenache, offrendo un vino equilibrato, fruttato, con una bella rotondità al palato. Riflette la tipicità dell'appellazione con aromi di frutti rossi maturi e spezie fini.

Annata

L'annata 2024 è caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, assicurando una maturità ottimale delle uve e un bel potenziale aromatico. Questo vino può essere apprezzato fin da ora, beneficiando di un leggero affinamento.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è realizzata con cura per preservare gli aromi del Grenache. L'affinamento avviene in vasche per conservare la freschezza e la purezza del frutto, senza un'influenza eccessiva del legno.

Assemblaggio

Grenache

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Rosso rubino chiaro con sfumature porpora.
  • Naso: Aromi franchi di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, arricchiti da leggere note speziate.
  • Bocca: Attacco morbido, bella freschezza con una buona rotondità e tannini fini, offrendo un finale piacevole ed equilibrato.

Servizio

Servire tra 16 e 18°C. Si consiglia una leggera decantazione di un'ora per sviluppare gli aromi.

Abbinamenti cibo & vino

Questo vino si abbina bene con una costata di manzo maturata, un carré d'agnello in crosta di erbe, una daube provenzale alle olive nere, o un Époisses stagionato.

Occasioni

Da aprire per una cena tra amici, un pranzo d'affari informale, o una domenica in famiglia.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato fin da ora ma guadagnerà in complessità e rotondità nei prossimi 5-10 anni.

Côtes-du-Rhône "Le Caillou"

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Details of Côtes-du-Rhône "Le Caillou"

Appellazione Côtes-du-Rhône
Vitigno Grenache
Millesimato 2024
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 14
Colore Rosso
Domaine lungo Le Clos du Caillou
Sotto Regione Rhône
Regione Vallée du Rhône
Côtes-du-Rhône "Le Caillou"

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