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Côtes de Provence Rosé "Rose & Or"
Provence Rosé

Côtes de Provence Rosé "Rose & Or" 2023

Château Minuty
27.90
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Provence

Appellation

Côtes de Provence

Rebsorte

Grenache - Syrah

Farbe

Rosé

Grad

13

Menge

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Description of Côtes de Provence Rosé "Rose & Or"

Propriété

Le Château Minuty est une propriété reconnue de la région de Provence, célèbre pour ses vins rosés élégants et de haute qualité. Cette maison allie tradition et modernité pour offrir des cuvées représentatives de l'art de vivre provençal.

Vignoble

Situé en Provence, le vignoble bénéficie d'un climat méditerranéen favorable à la culture de la vigne, avec des étés chauds et secs et des influences maritimes qui tempèrent les températures. Les sols argilo-calcaires apportent structure et finesse aux vins.

Vin

Ce Côtes de Provence rosé 2023 séduit par sa fraîcheur et son équilibre. Issu principalement de Grenache et Syrah, il présente un profil aromatique fruité et floral, typique des rosés de la région, idéal pour une consommation estivale et conviviale.

Millésime

Le millésime 2023 est marqué par des conditions climatiques favorables, permettant une maturité optimale des cépages. Le vin témoigne d'une belle vivacité et d'une intensité aromatique équilibrée.

Vinification et élevage

La vinification privilégie une extraction douce afin de préserver la fraîcheur et la délicatesse des arômes. L’élevage, court et en cuves inox thermorégulées, vise à conserver la pureté aromatique et la vivacité du rosé.

Assemblage

Grenache, Syrah

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe saumonée claire avec des reflets brillants.
  • Nez : Arômes de fraise des bois, de pêche blanche et de légères notes florales de pivoines.
  • Bouche : Attaque fraîche et fruitée, avec une bonne vivacité et une finale agréable et équilibrée.

Service

À servir frais, entre 8 et 10°C. Un carafage n’est pas nécessaire, mais il est conseillé de déguster rapidement pour apprécier sa fraîcheur.

Accord mets & vins

Idéal avec une salade niçoise traditionnelle, un filet de dorade grillée, des tapas méditerranéennes ou un plateau de charcuteries fines (jambon de Bayonne, saucisson sec).

Occasions

Repas d’été en terrasse, pique-nique entre amis, apéritif dinatoire convivial.

Potentiel de garde

À déguster dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur, peut se conserver 1 à 2 ans sans perte notable.

Côtes de Provence Rosé "Rose & Or"

Details of Côtes de Provence Rosé "Rose & Or"

Appellation Côtes de Provence
Rebsorte Grenache - Syrah
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rosé
Domaine lang Château Minuty
Unterregion Provence
Region Provence
Côtes de Provence Rosé "Rose & Or"

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