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Echezeaux
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Côte de Nuits Rosso

Echezeaux 2018

Domaine Philippe Charlopin
270.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2018
2023
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Descrizione di Echezeaux

Proprietà

Il Domaine Philippe Charlopin si trova nella rinomata regione della Côte de Nuits in Borgogna ed è noto per la sua dedizione alla qualità e all'espressione del terroir. Con una superficie complessiva di 36 ettari, la cantina coltiva vigneti meticolosamente nella comunale di Flagey-Echézeaux.

Vigneto

I vigneti destinati alla produzione di questo Echézeaux Grand Cru sono situati in posizioni eccezionali nella zona di Flagey-Echézeaux, dove il suolo e il clima donano complessità ed eleganza alle uve.

Vino

Questo Echézeaux 2018 è un vino rosso di alta fama, prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir. Presenta una espressione profonda e raffinata del terroir, mostrando equilibrio e una personalità notevole.

Annata

L'annata 2018 è stata caratterizzata da concentrazione e maturità equilibrata, riflessa nella struttura solida e nell'eleganza del vino.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene con un controllo accurato per preservare le caratteristiche varietali e del terroir. L'affinamento in barrique di rovere francese conferisce complessità e morbidezza, con tannini fini ben integrati.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso granato brillante con riflessi leggermente aranciati che anticipano un buon potenziale di invecchiamento.
  • Naso: Profumi complessi di frutti rossi maturi, note speziate e tocchi di legno tostato elegantemente bilanciati.
  • Bocca: Entrata vellutata con tannini saldi ma ben levigati, equilibrio fra acidità e corpo, con un finale lungo che ricorda tartufo nero e frutti di bosco.

Servizio

Si consiglia di servire a una temperatura di 16-17 °C. Per una migliore degustazione, è raccomandato decantare il vino almeno un'ora prima, soprattutto se giovane.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo in abbinamento con carré d'agnello in crosta di erbe, foie gras saltato in padella, risotto al tartufo nero del Périgord e spezzatino di beccaccia.

Occasioni

Adatto a celebrazioni eccezionali, cene formali con ospiti e momenti speciali per apprezzare vini di alta gamma con potenziale elevato.

Potenziale di invecchiamento

Il 2018 può essere degustato subito dopo decantazione, ma svilupperà maggiore complessità nei prossimi 10-15 anni.

Echezeaux

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Details of Echezeaux

Denominazione Echezeaux Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2018
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Longitudine 4.950435
Latitudine 47.170344
Dominio lungo Domaine Philippe Charlopin
Superficie 36ha 25a 83ca
Comune Flagey-Echézeaux
Sottoregione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Echezeaux

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