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Corton Les Maréchaudes
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    • Côte de Beaune Rosso

    Corton Les Maréchaudes 2021

    Domaine Chandon de Briailles
    248,00 
    223.20
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sotto Regione

    Côte de Beaune

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Degrado

    13

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    2021
    2022
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    Descrizione di Corton Les Maréchaudes

    Propriété

    Le Domaine Chandon de Briailles est une maison familiale reconnue pour son savoir-faire traditionnel transmis depuis plusieurs générations. Il s'attache à révéler l'élégance et la richesse des terroirs de la Côte de Beaune tout en respectant l'environnement.

    Vignoble

    Situé en Côte de Beaune, sur la prestigieuse commune d'Aloxe-Corton, le vignoble bénéficie d'un terroir exceptionnel composé de sols argilo-calcaires. Ces conditions uniques offrent aux vignes des Corton Grand Cru une expression aromatique intense et une grande complexité.

    Vin

    Ce Corton Grand Cru rouge est un vin d'une grande finesse marqué par une belle concentration. L'équilibre entre puissance et élégance caractérise cette cuvée, exprimant parfaitement le potentiel du pinot noir sur ce terroir. Sa structure tannique fine et son profil aromatique complexe en font une référence pour les amateurs de vins de Bourgogne.

    Millésime

    Le millésime 2021 a offert des conditions climatiques variées avec un été marqué par des épisodes pluvieux mais une maturation lente et régulière des raisins. Ce millésime se traduit par des vins frais et équilibrés, avec une acidité bien présente qui promet un bon potentiel de garde.

    Vinification et élevage

    La vinification est menée avec précision afin de préserver l’intégrité du fruit et la typicité du terroir. L’élevage de ce Corton Grand Cru s'effectue en fûts de chêne, dont une partie est neuve, sur une durée de 12 à 18 mois, permettant d'affiner les tanins et apporter complexité et profondeur au vin.

    Assemblage

    100% Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis profond avec des reflets grenat.
    • Nez : Bouquet complexe où se mêlent fruits rouges mûrs, notes épicées et légères touches boisées.
    • Bouche : Attaque soyeuse, tanins fins et bien intégrés, finale longue et élégante avec une belle fraîcheur.

    Service

    Servir entre 16 et 18°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour les jeunes millésimes afin d'ouvrir les arômes.

    Accord mets & vins

    Côte de bœuf maturée, carré d'agneau en croûte d'herbes, époisses affiné, et bécasse rôtie aux truffes noires du Périgord.

    Occasions

    Repas d'affaires important, anniversaire de mariage, réveillon de fin d'année.

    Potentiel de garde

    Ce millésime peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10-15 ans. Apogée attendue entre 2028 et 2035.

    Corton Les Maréchaudes

    Details of Corton Les Maréchaudes

    Appellazione Corton Grand Cru
    Classifica Grand Cru
    Vitigno Pinot Nero
    Millesimato 2021
    Contenuto 75 cl : Bottiglia
    Degrado 13
    Colore Rosso
    Longitude 4.872014
    Latitude 47.073220
    Domaine lungo Domaine Chandon de Briailles
    Superficie 4ha 45a 97ca
    Commune Aloxe-Corton
    Sotto Regione Côte de Beaune
    Regione Bourgogne
    Corton Les Maréchaudes

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