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Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Saint M"
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    • Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Saint M" 2024

    Château Saint-Maur

    Provence | Rosé
    16.00
    Bottiglia 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Provence

    Denominazione

    Côtes de Provence

    Vitigno

    Grenache - Mourvèdre - Tibouren - Syrah

    Colore

    Rosé

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Château Saint-Maur Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Saint M" 2024
    16,00 
    1

    Esaurito

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    Descrizione di Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Saint M"

    Proprietà

    Château Saint-Maur è una proprietà riconosciuta nell'appellation Côtes de Provence, nota per i suoi eleganti e freschi vini rosati. Situata in Provenza, questa cantina riflette il terroir mediterraneo attraverso i suoi vini.

    Vigneto

    Il vigneto si estende nel cuore della Provenza, godendo di un clima mediterraneo che favorisce una maturazione ottimale delle uve. I suoli sono tipicamente argilloso-calcarei con buona esposizione solare.

    Vino

    Il Château Saint-Maur 2024 è un rosato vivace e fresco che esprime finezza e complessità del suo terroir. Equilibra fruttuosità e freschezza.

    Annata

    L'annata 2024 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una vendemmia sana e uve ben mature. Questo rosato è da consumare subito per apprezzarne la freschezza.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza aromatica. L'affinamento è breve e senza passaggio in legno per mantenere la purezza degli aromi fruttati.

    Vitigni

    Grenache, Mourvèdre, Tibouren, Syrah

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosa pallido, limpido con riflessi brillanti.
    • Naso: Bouquet espressivo con note di fragoline di bosco, lampone e un tocco di agrumi.
    • Bocca: Fresca ed equilibrata, con buona ampiezza e un finale leggermente salino che sottolinea la mineralità.

    Servizio

    Servire fresco tra 10 e 12°C. Si consiglia di gustare giovane per apprezzarne la freschezza; non è necessario decantare.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con insalata mediterranea con olive e pomodori, frutti di mare come gamberi grigi o molluschi, ratatouille alle erbe di Provenza, o filetto di orata alla griglia.

    Occasioni

    Adatto per un pranzo primaverile in terrazza, una serata barbecue raffinata con amici o un picnic estivo in riva al mare.

    Potenziale di invecchiamento

    Da consumare entro 2-3 anni per conservare freschezza e aromi vivaci.

    Denominazione Côtes de Provence
    Vitigno Grenache - Mourvèdre - Tibouren - Syrah
    Vintage 2024
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Rosé
    Dominio lungo Château Saint-Maur
    Sottoregione Provence
    Regione Provence
    Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Saint M"