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Clos de la Roche
Clos de la Roche
Clos de la Roche
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    • Côte de Nuits Rosso

    Clos de la Roche 2021

    Domaine Arlaud
    300,00 
    270.00
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sotto Regione

    Côte de Nuits

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Degrado

    13

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    2021
    2023
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    Descrizione di Clos de la Roche

    Propriété

    Le Domaine Arlaud est une maison renommée de la Côte de Nuits, reconnue pour l'élégance et la finesse de ses vins. Situé à Morey-Saint-Denis, le domaine cultive avec passion des parcelles d'exception, produisant des vins qui reflètent parfaitement le terroir bourguignon.

    Vignoble

    Le Clos de la Roche est un Grand Cru situé en Côte de Nuits, sur la commune de Morey-Saint-Denis. Ce vignoble bénéficie d’une exposition idéale et d’un terroir calcaire et argilo-siliceux qui confèrent aux raisins une maturité et une complexité remarquables.

    Vin

    Ce vin rouge de Pinot Noir se distingue par son expression raffinée et sa structure équilibrée. Très bien noté par Robert Parker avec 93 points et par la RVF à 97 points, il témoigne de la haute qualité et du potentiel de garde du domaine.

    Millésime

    Le millésime 2021 a été marqué par des conditions climatiques favorables qui ont permis une belle maturité des raisins, donnant naissance à un vin élégant, doté d'une belle fraîcheur et d’une profondeur aromatique.

    Vinification et élevage

    La vinification traditionnelle privilégie une extraction délicate afin de préserver la finesse des arômes. L’élevage se réalise en fûts de chêne, dont une partie est neuve, pendant environ 15 à 18 mois, apportant complexité et élégance au vin.

    Assemblage

    Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis profond aux reflets grenat.
    • Nez : Arômes intenses de cerise noire, mûre, accompagnés de notes subtiles d’épices, de truffe et de sous-bois.
    • Bouche : Structurée et élégante, la bouche révèle une belle concentration, des tanins soyeux et une fraîcheur salivante, avec une longue finale complexe.

    Service

    Servir entre 16 et 18°C. Un carafage d'une heure est conseillé pour libérer les arômes, surtout pour les vins jeunes.

    Accord mets & vins

    Côte de bœuf maturée, bécasse rôtie aux champignons, foie gras poêlé avec une sauce aux morilles, truffe noire du Périgord en accompagnement.

    Occasions

    Un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage, un dîner gastronomique pour une occasion exceptionnelle.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 10-15 prochaines années, avec un apogée attendu entre 2028 et 2035.

    Clos de la Roche

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    Details of Clos de la Roche

    Appellazione Clos de la Roche Grand Cru
    Classifica Grand Cru
    Vitigno Pinot Nero
    Millesimato 2021
    Contenuto 75 cl : Bottiglia
    Degrado 13
    Colore Rosso
    Longitude 4.96190100
    Latitude 47.20390600
    Domaine lungo Domaine Arlaud
    Superficie 16ha 90a 27ca
    Commune Morey-Saint-Denis
    Sotto Regione Côte de Nuits
    Note Parker 93
    Regione Bourgogne
    Assemblaggio Pinot Noir
    Note RVF 97
    Clos de la Roche

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