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Fleurie "L'alchimiste"
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    • Fleurie "L'alchimiste" 2021

    Anne Sophie Dubois

    Crus du Beaujolais | Rosso
    22,00 
    19.80
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Crus du Beaujolais

    Denominazione

    Fleurie

    Vitigno

    Piccolo

    Colore

    Rosso

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Anne Sophie Dubois Fleurie "L'alchimiste" 2021
    19,80 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Fleurie "L'alchimiste"

    Proprietà

    Questo vino appartiene alla denominazione Fleurie, una delle Crus du Beaujolais, prodotto da Anne Sophie Dubois nella regione del Beaujolais. È coltivato secondo metodi biologici, assicurando una produzione sostenibile.

    Vigneto

    I vigneti sono situati nella sub-regione dei Crus du Beaujolais, con suoli granitici ideali per la varietà Gamay, che conferisce freschezza e carattere al vino.

    Vino

    Il Fleurie è un vino rosso con un colore brillante, espressione di frutti rossi e struttura armoniosa. Si distingue per eleganza e intensità aromatica tipica del Gamay.

    Annata

    La vendemmia 2021 offre un buon equilibrio tra acidità e maturità, riflettendo le condizioni climatiche favorevoli di quell'anno.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione rispetta le caratteristiche dell'uva Gamay, con fermentazione controllata per preservare freschezza e profumi fruttati.

    Vitigni

    Gamay

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso brillante e vivo.
    • Naso: Profumi di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, note floreali e un leggero sentore speziato.
    • Bocca: L'ingresso è fresco e leggero, con tannini morbidi e un finale persistente fruttato.

    Servizio

    Servire tra 13 e 15 °C. Può beneficiare di una breve decantazione per esaltare gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con pollo ruspante arrosto, terrina di campagna, pâté raffinati e formaggi come Époisses o Comté stagionato 24 mesi.

    Occasioni

    Adatto a pranzi informali con amici, cene familiari e momenti conviviali.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere consumato già ora, ma svilupperà maggiore complessità nei prossimi 5-7 anni.

    Denominazione Fleurie
    Classifica Villaggio
    Vitigno Piccolo
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Rosso
    Dominio lungo Anne Sophie Dubois
    Sottoregione Crus du Beaujolais
    Regione Beaujolais
    Assemblaggio Gamay
    Fleurie "L'alchimiste"