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Appellation
Millesime
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Bio
Degré
Note Parker
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Alcool d'Olive

Alcool d'Olive 2024

28°
Oli Drink
57,00 €
/ 50 cl : Pot
Vin de joli-queur
  • bio

Vin de joli-queur 2018

17°
Domaine Tony Bornard
34,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Porto Vintage
  • bio

Porto Vintage 2018

19°
Quinta Do Pessegueiro
76,00 €
/ 75 cl : Bouteille

Une collection de spiritueux millésimés d'exception

Les spiritueux millésimés capturent l'essence d'une année spécifique, offrant une expérience gustative unique. Des maisons telles que Darroze pour l'Armagnac, Delamain pour le Cognac, ou encore Graham's pour le Porto, proposent des cuvées millésimées qui reflètent le caractère distinctif de chaque récolte.

Une diversité de spiritueux millésimés

Notre collection comprend une variété de spiritueux millésimés :

  • Armagnac & Bas-Armagnac : Darroze
  • Cognac : Delamain, Lhéraud
  • Rhum : La Mauny, Trois Rivières
  • Porto : Graham's, Quinta Do Pessegueiro
  • Fine de Bourgogne : Mourgues du Grès
  • Ratafia : Mouzon-Leroux
  • Vin de Liqueur : Sab's

Des producteurs emblématiques

Nous mettons en avant des producteurs reconnus pour leur savoir-faire et la qualité de leurs spiritueux :

  • Darroze : une maison familiale offrant une collection de plus de 250 Armagnacs millésimés, reflétant la richesse des terroirs du Bas-Armagnac et de la Ténarèze.
  • Delamain : spécialisée dans les Cognacs de Grande Champagne, la maison propose des millésimes rares, comme le 1983, révélant des arômes fruités et une longueur en bouche exceptionnelle.
  • Graham's : célèbre pour ses Portos Vintage, produits uniquement lors d'années exceptionnelles, offrant une palette aromatique riche et complexe.
  • La Mauny : producteur de rhums agricoles millésimés, tels que le 2005, vieilli en fûts de chêne français, dévoilant des notes de fruits compotés et d'agrumes.
  • Lhéraud : maison familiale proposant des Cognacs millésimés rares, vieillis dans des caves charentaises, offrant une richesse aromatique incomparable.
  • Trois Rivières : réputée pour son Triple Millésime, un assemblage de trois rhums d'exception (1998, 2000, 2007), vieillis en fûts de chêne, offrant une complexité et une élégance remarquables.

FOIRE AUX QUESTIONS

Comment conserver les spiritueux vintage pour préserver leur qualité ?

Pour conserver vos spiritueux vintage dans les meilleures conditions, il est essentiel de les garder à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et stable, avec une température idéale autour de 15-20°C. Évitez les variations de température et l'humidité excessive pour préserver leurs arômes uniques.

Quels accords met-vin privilégier avec un spiritueux vintage ?

Les spiritueux vintage s'accordent parfaitement avec des desserts gourmands comme le chocolat noir, les fruits secs ou encore des fromages affinés. Leur richesse aromatique sublime aussi bien un repas festif qu'un moment de dégustation entre amis.

Quelles sont les caractéristiques typiques des spiritueux vintage ?

Les spiritueux vintage se distinguent par leur complexité, leur richesse aromatique et leur finesse. Vieillis plusieurs années en fûts, ils développent des notes profondes de fruits secs, d'épices et de bois, offrant une expérience de dégustation unique.

Combien d'appellations existent pour les spiritueux vintage ?

Contrairement aux vins, les spiritueux vintage ne sont pas classés par appellations, mais plutôt par origine, âge et méthode de vieillissement. Chaque bouteille raconte une histoire unique liée à son terroir et à son savoir-faire.

Où puis-je acheter des spiritueux vintage de qualité ?

Pour acheter des spiritueux vintage d'exception, rendez-vous sur Grands Bourgognes. Notre boutique en ligne sélectionne rigoureusement des bouteilles rares et authentiques pour vous garantir une expérience de dégustation inoubliable.