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Menetou-Salon Morogues Rouge
Centre Vin Rouge

Menetou-Salon Morogues Rouge 2023

Domaine Pellé
20.00
€
Bouteille 75 cl
Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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0:00
Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Centre

Appellation

Menetou-Salon

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Rouge

Degré

14

Quantité

En stock

Moyen de paiement

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Description de Menetou-Salon Morogues Rouge

Propriété

Le Domaine Pellé est un domaine familial ancré au cœur du Val de Loire, reconnu pour son engagement dans la viticulture respectueuse et la production de vins authentiques reflétant le terroir de Menetou-Salon.

Vignoble

Situé dans la région Centre, le vignoble de Menetou-Salon bénéficie d’un climat tempéré et d’un sol calcaire argileux propice à l’expression du Pinot Noir. Ces conditions favorisent l’obtention de vins rouges élégants et au caractère fin.

Vin

Ce Menetou-Salon rouge issu du Domaine Pellé est vinifié exclusivement à partir de Pinot Noir, cépage réputé pour son élégance et sa finesse. Il se démarque par un équilibre harmonieux entre structure et fraîcheur.

Millésime

Le millésime 2023 présente des conditions climatiques favorables qui ont permis une maturité optimale des raisins et une expression aromatique sincère du terroir.

Vinification et élevage

La vinification est traditionnelle avec un soin particulier apporté à la maîtrise des températures afin de préserver la fraîcheur et la finesse aromatique. L’élevage se fait principalement en cuves inox pour conserver la pureté du fruit et la vivacité du vin.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : rouge rubis clair aux reflets brillants.
  • Nez : arômes délicats de fruits rouges frais tels que la cerise et la framboise, avec des notes florales subtiles.
  • Bouche : élégante, fraîche et légère, offrant une belle acidité et des tanins fins, avec une finale persistante légèrement poivrée.

Service

Servir à 14-16°C. Un carafage léger est conseillé si le vin est dégusté dans sa jeunesse afin d’exprimer pleinement ses arômes.

Accord mets & vins

Ce vin rouge s’accorde parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un Époisses ou un Comté affiné 24 mois. Il accompagnera également un Brillat-Savarin pour un accord fromager raffiné.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une soirée entre amis autour d’un plat de saison.

Potentiel de garde

Ce vin peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 5 à 8 prochaines années.

Menetou-Salon Morogues Rouge

Détails sur Menetou-Salon Morogues Rouge

Appellation Menetou-Salon
Cépage Pinot Noir
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Rouge
Domaine long Domaine Pellé
Sous Région Centre
Région Val de Loire
Menetou-Salon Morogues Rouge