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Menetou-Salon Morogues Blanc
Centre Vin Blanc

Menetou-Salon Morogues Blanc 2024

Domaine Pellé
20.00
€
Bouteille 75 cl
Eryane
MOT D'UNE EXPERT
L'éclat du Menetou-Salon révélé
0:00
Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Centre

Appellation

Menetou-Salon

Cépage

sauvignon

Couleur

Blanc

Degré

13

Quantité

En stock

Moyen de paiement

moyen de payement
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Description de Menetou-Salon Morogues Blanc

Propriété

Le Domaine Pellé est une propriété familiale située dans la région du Val de Loire, réputée pour la qualité de ses vins en appellation Menetou-Salon. Cette exploitation privilégie un travail minutieux de la vigne afin de traduire au mieux le terroir spécifique du Centre Loire.

Vignoble

Le vignoble de Menetou-Salon s'étend sur des sols argilo-calcaires typiques de cette région du Centre de la Loire, apportant fraîcheur et minéralité aux vins. L'encépagement est essentiellement composé de sauvignon, cépage emblématique de l’appellation.

Vin

Ce Menetou-Salon Domaine Pellé 2024 est un vin blanc sec, élégant dans son expression aromatique et typique du sauvignon blanc. Il se distingue par son équilibre entre fraîcheur, vivacité et une agréable minéralité qui reflète bien le terroir.

Millésime

Le millésime 2024, marqué par un climat favorable, permet une belle maturité des raisins tout en conservant une acidité suffisante pour garantir fraîcheur et vivacité au vin.

Vinification et élevage

La vinification se fait en cuve inox à température contrôlée afin de préserver les arômes fruités et la fraîcheur du sauvignon. L'élevage est court, axé sur la pureté et la typicité du cépage, sans recours au bois.

Assemblage

Sauvignon Blanc

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe jaune pâle, limpide et brillante.
  • Nez : Arômes intenses de fruits blancs, agrumes frais avec des nuances florales délicates.
  • Bouche : Attaque fraîche et vive, bel équilibre entre acidité et fraicheur, finale minérale légèrement saline.

Service

Se sert frais entre 10 et 12°C. Aucune nécessité de carafage pour ce vin jeune qui peut être dégusté dès maintenant.

Accord mets & vins

Accords précis : asperges vertes vapeur, filet de sandre au beurre blanc, crottin de Chavignol affiné, civet de lapin aux herbes fraîches.

Occasions

Idéal pour un déjeuner printanier en terrasse, un apéritif entre amis raffiné, ou un repas de famille convivial.

Potentiel de garde

A boire dans les 3 à 5 prochaines années pour profiter de sa fraîcheur et de sa vivacité.

Menetou-Salon Morogues Blanc

Détails sur Menetou-Salon Morogues Blanc

Appellation Menetou-Salon
Cépage sauvignon
Millesime 2024
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Blanc
Domaine long Domaine Pellé
Sous Région Centre
Région Val de Loire
Menetou-Salon Morogues Blanc