Comment conserver un Brunello di Montalcino DOCG pour qu'il garde toute sa qualité ?

Robe: Robe d’un rouge profond, avec des reflets grenat. La couleur est intense et brillante.
Nez: Arômes de fruits rouges mûrs, avec des notes d’épices, de cerise, de réglisse et de sous-bois. Des nuances de tabac et de cuir peuvent aussi apparaître avec l’âge.
Bouche: La bouche est structurée, avec des tanins présents mais raffinés. La finale est longue, persistante, avec une belle harmonie entre finesse et puissance.

Pour conserver au mieux votre Brunello di Montalcino DOCG, gardez-le à une température constante entre 12 et 16°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Une cave ou un cellier bien ventilé est idéal. Ce vin peut se garder de 10 à 20 ans, gagnant en finesse et complexité avec le temps.

Avec quels plats associer un Brunello di Montalcino DOCG 2014 ?

Le Brunello di Montalcino 2014 s'accorde parfaitement avec des plats riches et savoureux comme les viandes rouges grillées, les gibiers, les ragoûts ou encore les fromages affinés. Sa structure tannique et ses arômes épicés subliment les mets de caractère pour une expérience gustative inoubliable.

Comment déguster un Brunello di Montalcino DOCG pour en apprécier toutes les saveurs ?

Servez votre Brunello di Montalcino entre 16 et 18°C et pensez à le décanter une heure avant la dégustation. Cela libérera pleinement ses arômes de fruits rouges, d'épices et ses notes complexes de cuir et tabac, offrant une bouche harmonieuse et puissante.

Quelles sont les principales caractéristiques du Brunello di Montalcino DOCG de Fattoria del Pino ?

Ce Brunello di Montalcino DOCG est un vin rouge profond et élégant, 100% Sangiovese, avec des arômes riches de fruits rouges mûrs, d'épices et de sous-bois. En bouche, il offre une structure tannique raffinée et une longue finale, reflet fidèle de son terroir toscan exceptionnel.

Pourquoi choisir le millésime 2014 du Brunello di Montalcino DOCG ?

Le millésime 2014 est reconnu pour son équilibre parfait entre maturité des fruits et finesse tannique. Ce vin offre une complexité remarquable et un potentiel de garde important, idéal pour les amateurs souhaitant investir dans un vin qui évoluera subtilement avec le temps.