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Brunello di Montalcino DOCG
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    • Toscane Rosso

    Brunello di Montalcino DOCG 2014

    Fattoria del Pino
    72,00 
    64.80
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Toscane

    Denominazione

    Brunello di Montalcino DOCG

    Vitigno

    Sangiovese

    Colore

    Rosso

    Grado

    14

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

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    Descrizione di Brunello di Montalcino DOCG

    Proprietà

    Fattoria del Pino è una rinomata azienda situata in Toscana, famosa per i suoi vini prodotti con uve Sangiovese di alta qualità. Questo Brunello di Montalcino DOCG rappresenta appieno le caratteristiche tipiche del territorio toscano.

    Vigneto

    I vigneti si trovano nella subzona di Montalcino, nota per il suo clima e terreno favorevoli all'eccellente maturazione delle uve Sangiovese.

    Vino

    Il Brunello si presenta con un colore rosso intenso e una struttura ben bilanciata, risultato di un'attenta vinificazione e selezione delle uve.

    Annata

    L'annata 2014 è stata equilibrata, con condizioni meteo ideali che hanno permesso una maturazione uniforme e una buona concentrazione aromatica.

    Vinificazione e affinamento

    La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox con macerazione prolungata per estrarre tannini fini. L'affinamento si svolge in barrique per almeno 24 mesi seguito da un periodo di riposo in bottiglia.

    Vitigni

    Sangiovese

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso rubino intenso con riflessi granata.
    • Naso: Aromi complessi di ciliegia matura, prugna, note di tabacco, spezie dolci e un leggero sentore terroso.
    • Bocca: In bocca è strutturato ed equilibrato, con tannini fermi ma vellutati e un finale persistente con sentori di frutti di bosco scuri e leggero affumicato.

    Servizio

    Si consiglia di servire a 18°C con decantazione di almeno un'ora per esaltare la complessità del vino.

    Abbinamenti gastronomici

    Ottimo con carré di agnello in crosta di erbe, risotto al tartufo nero del Périgord, foie gras scottato e formaggi come Époisses o Comté affinato 24 mesi.

    Occasioni

    Perfetto per occasioni speciali, cene formali o come regalo in eventi importanti.

    Potenziale di invecchiamento

    Questo Brunello di Montalcino 2014 può essere consumato ora ma svilupperà complessità nei prossimi 10-15 anni.

    Brunello di Montalcino DOCG

    Details of Brunello di Montalcino DOCG

    Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
    Vitigno Sangiovese
    Vintage 2014
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Rosso
    Dominio lungo Fattoria del Pino
    Sottoregione Toscane
    Regione Vins Italiens
    Brunello di Montalcino DOCG

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