Comment conserver au mieux le Riesling "Cuvée Frédéric Emile" du Domaine Trimbach ?

Pour préserver toutes les qualités de ce Riesling d'exception, conservez la bouteille debout dans une cave fraîche, à l'abri de la lumière et des variations de température. Idéalement entre 10 et 15°C, il peut se garder 10 à 15 ans, voire plus, pour développer toute sa complexité.

Quels plats s'accordent parfaitement avec ce Riesling alsacien 2011 ?

Ce Riesling sec et minéral s'harmonise à merveille avec des poissons fins, des fruits de mer ou encore des plats à base de volaille en sauce légère. Sa fraîcheur et sa finesse sublimeront également les fromages à pâte molle comme le Munster.

Quelles sont les caractéristiques gustatives du Riesling "Cuvée Frédéric Emile" ?

Ce vin blanc présente une robe jaune pâle aux reflets argentés, un nez aux notes d'agrumes, de pierre à fusil et de fleurs blanches. En bouche, il se révèle vif, tendu, avec une belle salinité et une finale longue et citronnée, reflet fidèle de son terroir alsacien.

Quelle est la température idéale de service pour ce Riesling de garde ?

Pour apprécier pleinement ses arômes et sa fraîcheur, servez ce Riesling entre 8 et 10°C. Pour les premières années, il est conseillé de le carafer une trentaine de minutes afin de libérer toute sa complexité aromatique.

Pourquoi choisir le Riesling "Cuvée Frédéric Emile" du Domaine Trimbach ?

Ce Riesling est un grand classique alsacien reconnu pour sa pureté, sa structure et son potentiel de garde exceptionnel. Noté 93/100 par Robert Parker, il offre un équilibre parfait entre finesse et minéralité, idéal pour les amateurs à la recherche d'un vin blanc sec et élégant.