Comment conserver le Pouilly Fumé du Domaine Les Poëte?

Robe: Jaune pâle aux reflets verts, brillant et limpide.
Nez: Expressif avec des notes d’agrumes comme le pamplemousse, accompagnées de nuances minérales fines et d’une légère touche herbacée typique du sauvignon.
Bouche: Fraîche et vive, l’attaque est franche avec une belle acidité qui équilibre la rondeur. On retrouve un profil fruité et minéral avec une finale persistante et élégante.

Le Pouilly Fumé peut être conservé pendant 4 à 6 ans pour développer plus de complexité. Il est recommandé de le stocker dans un endroit frais, sombre et à l'horizontale.

Quels sont les accords mets-vins idéaux avec le Pouilly Fumé?

Ce vin blanc sec se marie parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés et des fromages de chèvre. Il est également excellent à l'apéritif.

Quelle est la température idéale pour servir le Pouilly Fumé?

Pour apprécier pleinement ses arômes, il est conseillé de le servir entre 10 et 12°C.

Quelles sont les caractéristiques du Pouilly Fumé 2022?

Le millésime 2022 présente une robe jaune pâle aux reflets verts, un nez expressif avec des notes d'agrumes et une bouche vive, minérale et saline.

Pourquoi choisir le Pouilly Fumé du Domaine Les Poëte?

Ce vin d'auteur se distingue par sa pureté, sa précision et son équilibre, reflet d'un terroir d'exception. Il est le choix idéal pour les amateurs de vins fins et authentiques.