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Faugères
Languedoc Vin Rouge

Faugères 2018

Domaine Léon Barral
20.00
€
Bouteille 75 cl
Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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0:00
Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Languedoc

Appellation

Faugères

Cépage

Grenache

Couleur

Rouge

Degré

14

Quantité

En stock

Moyen de paiement

moyen de payement

Millésimes disponibles

2018
2020
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Description de Faugères

Propriété

Le Domaine Léon Barral est une exploitation emblématique du Languedoc, reconnue pour son engagement dans la viticulture biologique et biodynamique. Cette approche respectueuse de l'environnement vise à révéler la typicité du terroir à travers des vins authentiques et expressifs.

Vignoble

Situé dans l’appellation Faugères, le vignoble bénéficie d’un terroir composé de sols schisteux offrant une excellente drainage, un facteur clé pour la qualité des raisins. L'altitude et l’exposition favorisent une maturation lente et complète des Grenaches.

Vin

Ce Faugères 2018 est un vin rouge biologique issu principalement du cépage Grenache, emblématique de la région. Il incarne le caractère robuste et élégant du Languedoc, avec une complexité aromatique issue d’une sélection rigoureuse des raisins.

Millésime

2018 est une année marquée par une bonne maturation grâce à un ensoleillement généreux, malgré un printemps froid. Cela se traduit par un vin dense avec une belle intensité aromatique et un équilibre intéressant.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin en respectant les principes biologiques, permettant une extraction maîtrisée des tanins. L’élevage s’effectue en cuve, préservant la fraîcheur et l’expression aromatique du grenache.

Assemblage

Grenache

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis profond avec des reflets violets.
  • Nez : Arômes intenses de fruits rouges mûrs, notes d'épices douces et une pointe de garrigue.
  • Bouche : Structurée avec des tanins fins et une fraîcheur équilibrée, finale persistante sur des notes de cassis et de thym.

Service

Servir à 16-18°C. Un carafage de 30 minutes est conseillé pour les jeunes millésimes afin d'ouvrir le vin.

Accord mets & vins

Côte de bœuf maturée, carré d'agneau en croûte d'herbes, Époisses, Comté affiné 24 mois, Brillat-Savarin.

Occasions

Ce vin se révèle lors d’un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou une soirée entre amis passionnés de vins naturels.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10 à 15 ans. Apogée attendue entre 2025 et 2033.

Faugères

Détails sur Faugères

Appellation Faugères
Cépage Grenache
Millesime 2018
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Rouge
Domaine long Domaine Léon Barral
Sous Région Languedoc
Région Languedoc
Faugères