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Faugères

Faugères 2021

Domaine Léon Barral

Languedoc | Vin Rouge
23.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Languedoc

Appellation

Faugères

Cépage

Grenache

Couleur

Rouge

Degré

13°

Contenance

75 cl

Quantité
Domaine Léon Barral Faugères 2021
23,00 €
1

En stock

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Millésimes disponibles

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2021
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Description de Faugères

Propriété

Le Domaine Léon Barral est une propriété familiale reconnue pour son engagement dans la viticulture biodynamique dans la région du Languedoc. La maison est réputée pour ses vins authentiques qui reflètent pleinement le terroir de l'appellation Faugères.

Vignoble

Situé dans le Languedoc, le vignoble de Faugères bénéficie d'un sol de schiste caractéristique qui confère finesse et complexité aux vins. Ce terroir accidenté et ensoleillé est propice à la maturation lente et progressive des raisins.

Vin

Ce Faugères 2021 est issu d'un assemblage entièrement constitué de Grenache, vinifié avec soin pour exprimer la richesse et la structure du cépage dans ce terroir unique.

Millésime

L'année 2021 a été marquée par des conditions climatiques favorables dans le Languedoc, avec un été chaud et sec permettant une bonne maturité des raisins tout en conservant fraîcheur et élégance.

Vinification et élevage

La vinification privilégie les méthodes naturelles et un élevage en cuves pour respecter l'expression du fruit et du terroir. Un travail minimaliste permet de préserver la typicité et la pureté du vin.

Assemblage

Grenache

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge pourpre intense
  • Nez : Arômes de fruits rouges mûrs, épices douces et notes balsamiques
  • Bouche : Fraîche et structurée avec des tanins soyeux et une finale légèrement poivrée

Service

Servir à 16-18°C. Ce vin gagne à être carafé une heure avant dégustation pour mieux libérer ses arômes.

Accord mets & vins

Accompagne parfaitement une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, des plats de champignons sauvages ou un fromage comme l'Époisses affinée.

Occasions

Parfait pour un repas d'affaires important, un dîner entre amis passionnés de vins, ou un anniversaire célébré avec raffinement.

Potentiel de garde

À boire dans les 5 à 8 prochaines années pour profiter de sa fraîcheur et de son évolution aromatique.

Appellation Faugères
Cépage Grenache
Millesime 2021
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Rouge
Domaine long Domaine Léon Barral
Sous Région Languedoc
Région Languedoc
Faugères