Comment conserver le vin IGP Côtes Catalanes Rouge "Roque" ?

Robe: Rouge rubis profond avec des reflets grenat.
Nez: Arômes intenses de fruits rouges mûrs, notes épicées et touches de garrigue.
Bouche: Structure ample et équilibrée, tanins soyeux, finale persistante avec une légère fraîcheur.

Conservez votre vin IGP Côtes Catalanes Rouge "Roque" dans un endroit frais et sombre, à une température stable entre 12 et 15°C. Évitez les variations de température et l'exposition à la lumière directe.

Quels sont les accords mets-vins recommandés avec ce vin ?

Le IGP Côtes Catalanes Rouge "Roque" se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce, ou encore des fromages affinés. Sa fraîcheur et son équilibre en font un excellent choix pour des repas conviviaux.

Quelle est la meilleure façon de déguster ce vin ?

Pour apprécier pleinement le IGP Côtes Catalanes Rouge "Roque", servez-le à une température de 15-16°C après une aération d'une heure en carafe. Cela permettra aux arômes de fruits rouges et d'épices de se révéler.

Quelles sont les caractéristiques principales de ce vin ?

Ce vin rouge IGP Côtes Catalanes est un mono-cépage de Grenache, avec une robe rouge profond, des arômes de fruits rouges mûrs et d'épices douces, et une bouche équilibrée entre fruit, fraîcheur et minéralité.

Jusqu'à quelle année puis-je conserver ce vin ?

Vous pouvez déguster le IGP Côtes Catalanes Rouge "Roque" dès maintenant ou le conserver jusqu'en 2027. Sa belle structure et ses tanins soyeux lui offrent un potentiel de garde intéressant.