Comment conserver au mieux un Brouilly du Domaine Dufaitre ?

Robe: Une couleur rouge soutenue, vive et limpide.
Nez: Des arômes de fruits rouges (cerise, framboise) avec des notes florales et épicées.
Bouche: Fraîche, fruitée avec une légère minéralité, structurée mais élégante.

Pour préserver toute la fraîcheur et la finesse de votre Brouilly, conservez la bouteille dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et avec une température stable autour de 12-15°C. Ce vin peut être dégusté jeune ou gardé 3 à 5 ans pour révéler davantage de complexité.

Quels plats s'accordent parfaitement avec un Brouilly ?

Le Brouilly, avec ses notes fruitées et sa structure élégante, accompagne idéalement les viandes blanches, les grillades, le poulet rôti, ainsi que les fromages doux comme le Saint-Nectaire. Il sublime aussi les plats aux saveurs légèrement épicées.

À quelle température servir un Brouilly pour optimiser la dégustation ?

Servez votre Brouilly entre 14 et 16°C pour profiter pleinement de ses arômes fruités et de sa fraîcheur. Il est conseillé de l'aérer en le débouchant environ 30 minutes avant la dégustation.

Quelles sont les principales caractéristiques du Brouilly 2022 du Domaine Dufaitre ?

Ce Brouilly 2022 se distingue par une robe rouge soutenue, des arômes intenses de cerise et framboise, accompagnés de notes florales et épicées. En bouche, il offre une belle fraîcheur, une légère minéralité et une structure élégante, parfaite pour un vin bio et expressif.

Pourquoi choisir un Brouilly bio du Domaine Dufaitre ?

Opter pour le Brouilly bio du Domaine Dufaitre, c'est soutenir une viticulture durable respectueuse de l'environnement tout en profitant d'un vin authentique, fruité et élégant. Son savoir-faire traditionnel garantit une qualité remarquable à chaque bouteille.