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Côtes de Provence Cru Classé Rosé "L'Excellence"
Provence Vin Rosé

Côtes de Provence Cru Classé Rosé "L'Excellence" 2025

Château Saint-Maur
52.00
€
Magnum 150 cl
  • l'icône de la bouteille
    • Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Sous Région

    Provence

    Appellation

    Côtes de Provence

    Cépage

    Grenache - Syrah - Cinsault - Mourvèdre

    Couleur

    Rosé

    Degré

    13

    Quantité

    En stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement

    Millésimes disponibles

    2024
    2025
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    Description de Côtes de Provence Cru Classé Rosé "L'Excellence"

    Propriété

    Le Château Saint-Maur est une propriété renommée située en Provence, reconnue pour son savoir-faire dans la production de vins rosés élégants et frais. Le domaine met en valeur le terroir provençal tout en respectant les traditions viticoles locales.

    Vignoble

    Le vignoble est installé en plein cœur de la Provence, bénéficiant d’un climat méditerranéen et d’un sol favorable qui confèrent au vin une belle fraîcheur et une expression aromatique fine. La diversité des cépages permet un assemblage harmonieux et équilibré.

    Vin

    Ce Côtes de Provence rosé révèle toute la typicité de la région avec finesse et fruité. Il offre une expression élégante portée par un assemblage de Grenache, Syrah, Cinsault et Mourvèdre.

    Millésime

    Le millésime 2025 est prometteur, marqué par une belle maturité des raisins et des conditions climatiques favorables qui ont permis d’exprimer richesse aromatique et fraîcheur.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée avec une grande précision pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités. L’élevage est court et se fait en cuves inox afin de conserver la pureté du fruit.

    Assemblage

    Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Robe saumon clair avec des reflets brillants.
    • Nez : Arômes délicats de fraise, framboise et agrumes, avec une touche florale.
    • Bouche : Attaque fraîche et vive, bouche équilibrée avec une belle rondeur et une finale légèrement acidulée.

    Service

    Servir à 10-12°C. Pas de carafage nécessaire, à déguster jeune pour préserver sa fraîcheur.

    Accord mets & vins

    Ce rosé s’accorde parfaitement avec un filet de daurade grillée, une salade niçoise traditionnelle, des tapas méditerranéennes et un poulet fermier rôti aux herbes provençales.

    Occasions

    Idéal pour un déjeuner en terrasse, un repas convivial entre amis ou une célébration estivale en famille.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 3-5 prochaines années, ce vin exprime tout son potentiel dans sa jeunesse.

    Côtes de Provence Cru Classé Rosé "L'Excellence"

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    Détails sur Côtes de Provence Cru Classé Rosé "L'Excellence"

    Appellation Côtes de Provence
    Cépage Grenache - Syrah - Cinsault - Mourvèdre
    Millesime 2025
    Contenance 150 cl : Magnum
    Degré 13
    Couleur Rosé
    Domaine long Château Saint-Maur
    Sous Région Provence
    Région Provence
    Côtes de Provence Cru Classé Rosé "L'Excellence"