03 80 79 29 90 GB MAG Espace pro
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous GB MAG Espace pro
Grand choix

Le plus grand choix de vins de Bourgogne

Qui sommes-nous ?
panier 0
fr
Votre panier (0)

    Votre panier est vide.

Dépensez 300,00 € de plus pour bénéficier de la livraison gratuite en France métropolitaine

0 articles 0,00 €
Total TTC 0,00 €
Panier Commander
6 en stock
Château Rayne Vigneau Sauternes

Château Rayne Vigneau Sauternes 2015

Château Rayne Vigneau

Bordeaux | Vin Blanc
49.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Bordeaux

Appellation

Sauternes

Cépage

Sémillon - Muscadelle - Sauvignon

Couleur

Blanc

Degré

14°

Contenance

75 cl

Quantité
Château Rayne Vigneau Château Rayne Vigneau Sauternes 2015
49,00 €
1

En stock

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement
Add to wishlist

Description de Château Rayne Vigneau Sauternes

Propriété

Le Château Rayne Vigneau est une propriété prestigieuse de l'appellation Sauternes, reconnue pour la qualité de ses vins liquoreux. Cette propriété historique située dans la région de Bordeaux se distingue par la typicité et la finesse de ses vins. Elle bénéficie d’un terroir exceptionnel propice à l’expression du botrytis cinerea, essentiel pour l'élaboration des Sauternes.

Vignoble

Situé dans la sous-région de Bordeaux, le vignoble du Château Rayne Vigneau est principalement planté en cépages Sémillon, Muscadelle et Sauvignon. Ces cépages sont soigneusement sélectionnés pour assurer un équilibre parfait entre richesse aromatique, douceur et fraîcheur. Le climat océanique de la région favorise le développement de la pourriture noble, indispensable à la qualité du vin.

Vin

Ce Sauternes 2015 incarne parfaitement le style caractéristique du Château Rayne Vigneau, avec une concentration aromatique intense et une belle complexité. Le vin se développe autour de notes fruitées et florales, liées à la richesse du botrytis. Il offre une belle rondeur en bouche et une finale persistante, résultat d’une vinification rigoureuse.

Millésime

Le millésime 2015 est reconnu pour sa qualité exceptionnelle à Sauternes, grâce à des conditions climatiques favorables qui ont permis une maturation lente et optimale des raisins. Ce millésime offre un très bon équilibre entre fraîcheur et sucrosité, avec un potentiel de garde remarquable. Les vins 2015 du Château Rayne Vigneau sont particulièrement élevés en intensité et en élégance. Découvrez plus de millésimes anciens.

Vinification et élevage

La vinification implique un tri manuel strict des grappes botrytisées, garantissant une qualité optimale. L’élevage se fait en fûts de chêne pendant environ 18 mois, apportant une structure subtile sans masquer la fraîcheur. Ce processus permet de développer une complexité aromatique fine tout en conservant l’équilibre naturel du vin.

Assemblage

Sémillon, Muscadelle, Sauvignon

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune doré éclatant, limpide et brillante.
  • Nez : Complexe et expressif avec des notes de miel, d’abricot confit, de fleurs blanches et une touche de vanille.
  • Bouche : Riche et onctueuse, dévoilant des arômes de fruits secs, d’épices douces et une belle acidité qui équilibre la sucrosité.

Service

Servir entre 8 et 10°C. Un carafage léger peut être envisagé pour révéler la complexité aromatique, surtout si le vin est jeune.

Accord mets & vins

Ce Sauternes 2015 s’accordera parfaitement avec un foie gras poêlé, des noix de Saint-Jacques juste snackées, un fromage Roquefort affiné ou un dessert à base de mangue fraîche.

Occasions

Idéal pour un repas de fête tel un réveillon, une célébration d’anniversaire de mariage ou un dîner d’affaires raffiné.

Potentiel de garde

Ce vin peut se déguster dès maintenant mais son apogée est attendue entre 2025 et 2040. Un potentiel de garde élevé typique des grands Sauternes.

Appellation Sauternes
Cépage Sémillon - Muscadelle - Sauvignon
Millesime 2015
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Blanc
Domaine long Château Rayne Vigneau
Sous Région Bordeaux
Région Bordeaux
Château Rayne Vigneau Sauternes