Comment conserver un Chablis?

Robe: Jaune pâle avec des reflets verts, typique d'un blanc jeune.
Nez: Arômes délicats d'agrumes, de fleurs blanches et de minéralité, avec des notes légèrement iodées.
Bouche: Fraîche et vive, avec une belle acidité soutenue par une fine minéralité, offrant une finale nette et saline.

Pour conserver un Chablis, il est recommandé de le garder dans un endroit frais et sombre, à une température stable entre 10 et 12°C. Évitez les vibrations et l'exposition à la lumière directe.

Quels sont les accords mets-vins idéaux avec un Chablis?

Un Chablis s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des volailles en sauce. Sa fraîcheur et sa minéralité rehaussent les saveurs de ces plats.

Quelle est la meilleure température de service pour un Chablis?

Il est conseillé de servir un Chablis entre 10 et 12°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa fraîcheur.

Quelles sont les caractéristiques d'un Chablis 2023?

Le Chablis 2023 présente une robe jaune pâle, des arômes de fruits blancs et une touche minérale. En bouche, il est frais, rond, avec une belle concentration et une finale longue et rafraîchissante.

Quelle est la durée de garde d'un Chablis?

Un Chablis peut être dégusté entre 2 et 5 ans pour profiter de sa fraîcheur, mais il peut également se conserver plus longtemps avec une garde prudente pour révéler de nouvelles nuances.