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Jurançon Moelleux "Les Grains des Copains"

Jurançon Moelleux "Les Grains des Copains" 2023

Camin Larredya

Sud-Ouest | Vin Blanc
22.50
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
Jurançon, l'éclat du Sud-Ouest
0:00
Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Sud-Ouest

Appellation

Jurançon

Cépage

Petit Manseng - Gros Manseng

Couleur

Blanc

Degré

13°

Contenance

75 cl

Quantité
Camin Larredya Jurançon Moelleux "Les Grains des Copains" 2023
22,50 €
1

En stock

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Description de Jurançon Moelleux "Les Grains des Copains"

Propriété

Camin Larredya est un domaine renommé du Sud-Ouest, reconnu pour son engagement dans l'élaboration de vins blancs aromatiques et élégants, issus principalement des cépages locaux.

Vignoble

Le vignoble, situé dans la région du Jurançon, bénéficie d’un terroir caractéristique alliant sols argilo-calcaires et exposition favorable qui favorisent l’expression aromatique des raisins Petit Manseng et Gros Manseng.

Vin

Ce Jurançon blanc est un vin frais, vif et équilibré, parfaitement représentatif du style du domaine Camin Larredya. Il reflète la richesse aromatique typique des cépages Petit Manseng et Gros Manseng, avec une belle pureté et une texture agréable.

Millésime

Le millésime 2023 profite d’une météo favorable qui a permis une maturation optimale, offrant un équilibre idéal entre fraîcheur et maturité des raisins pour ce vin blanc.

Vinification et élevage

La vinification s’effectue principalement en cuves inox thermorégulées afin de préserver la fraîcheur et les arômes primaires. L’élevage est réalisé en cuve, sans passage en bois, pour garantir la pureté aromatique du vin.

Assemblage

Petit Manseng, Gros Manseng

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts, limpide et brillant.
  • Nez : Arômes intenses de fruits exotiques comme l’ananas et la mangue, mêlés à des notes florales et d’agrumes.
  • Bouche : Fraîche et vive avec une belle acidité, structure équilibrée, finale longue aux notes zestées et légèrement minérales.

Service

Servir frais entre 10 et 12°C. Pas de carafage nécessaire, à consommer de préférence dans sa jeunesse pour apprécier sa fraîcheur.

Accord mets & vins

Se marie parfaitement avec un saumon grillé au miel et gingembre, une salade de chèvre frais aux noix, des asperges vertes accompagnées d’une sauce hollandaise, ou encore un curry doux de légumes racines.

Occasions

Idéal pour un déjeuner estival en famille, un repas entre amis autour d’une cuisine saine et raffinée, ou pour célébrer une réussite académique ou professionnelle.

Potentiel de garde

À consommer dans les 3 à 5 prochaines années. Le vin peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité dans les 2 à 3 ans à venir.

Appellation Jurançon
Cépage Petit Manseng - Gros Manseng
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Blanc
Domaine long Camin Larredya
Sous Région Sud-Ouest
Région Sud-Ouest
Jurançon Moelleux "Les Grains des Copains"

FOIRE AUX QUESTIONS

Comment conserver au mieux le Jurançon Moelleux "Les Grains des Copains" ?

Pour préserver toute la fraîcheur et les arômes de ce Jurançon Moelleux, il est conseillé de le conserver à une température fraîche et constante, entre 10 et 15°C, à l'abri de la lumière et des vibrations. Il est préférable de le consommer dans les 2 à 3 ans suivant la récolte pour profiter pleinement de son équilibre et de sa finesse.

Avec quels plats associer le Jurançon Moelleux "Les Grains des Copains" ?

Ce vin blanc moelleux s'accorde parfaitement avec des plats à base de poissons, fruits de mer, ainsi qu'avec une cuisine asiatique ou méditerranéenne légère. Sa fraîcheur et ses notes fruitées subliment notamment les sushis, les volailles en sauce douce ou les fromages à pâte persillée.

À quelle température servir le Jurançon Moelleux "Les Grains des Copains" ?

Pour révéler toutes les nuances aromatiques et sa belle fraîcheur, servez ce Jurançon Moelleux entre 8 et 10°C. Utilisez idéalement un verre à vin blanc pour apprécier pleinement sa robe brillante et ses arômes délicats d’agrumes et de fruits à chair blanche.

Quelles sont les principales caractéristiques gustatives du Jurançon Moelleux "Les Grains des Copains" ?

Ce vin séduit par sa robe jaune pâle brillante, ses arômes frais d'agrumes et de fruits à chair blanche, accompagnés de notes florales légères. En bouche, il offre une belle fraîcheur, un équilibre parfait et une finale aromatique persistante, mettant en valeur l’élégance du Petit Manseng et du Gros Manseng.

Comment déguster au mieux le Jurançon Moelleux "Les Grains des Copains" ?

Pour une dégustation optimale, versez ce vin dans un verre à vin blanc et laissez-le s’aérer quelques minutes. Prenez le temps d’apprécier ses arômes fruités et floraux au nez avant de savourer sa bouche fraîche et équilibrée. Idéal pour un apéritif raffiné ou accompagner un repas léger.