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Jurançon Moelleux "Les Grains des Copains"

Jurançon Moelleux "Les Grains des Copains" 2023

Camin Larredya

Sud-Ouest | Bianco
22.50
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Sud-Ouest

Denominazione

Jurançon

Vitigno

Petit Manseng - Gros Manseng

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Camin Larredya Jurançon Moelleux "Les Grains des Copains" 2023
22,50 
1

Disponibile

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Descrizione di Jurançon Moelleux "Les Grains des Copains"

Proprietà

Camin Larredya è una cantina situata nella regione del Sud-Ouest, specializzata nella produzione di vini biologici. La cantina è impegnata in pratiche vitivinicole sostenibili per esprimere al meglio il terroir.

Vigneto

I vigneti si trovano nella denominazione Jurançon, nota per il microclima favorevole e i suoli che conferiscono freschezza e mineralità al vino. Le parcelle sono coltivate secondo i rigidi standard dell’agricoltura biologica certificata.

Vino

Questo bianco della vendemmia 2023 è prodotto con uve Petit Manseng e Gros Manseng, dando vita a un vino equilibrato, fresco e aromatico. Il grado alcolico è del 13% e la produzione rispetta l’ambiente.

Annata

La vendemmia 2023 presenta un profilo giovane, con buona acidità e struttura, tipico di un bianco maturo e fresco.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è tradizionale con il controllo della temperatura per preservare freschezza e aromi varietali. L’affinamento avviene senza legno per mantenere purezza ed espressione fruttata di Petit e Gros Manseng.

Vitigni

Petit Manseng, Gros Manseng

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore bianco brillante con riflessi dorati.
  • Naso: Profumi freschi e floreali con note di frutta tropicale come ananas e frutto della passione, accompagnate da sentori agrumati.
  • Bocca: Al palato è equilibrato con buona acidità, leggermente morbido e finale persistente e fruttato.

Servizio

Servire tra 10 e 12 °C. Si consiglia una leggera decantazione, soprattutto per vini giovani, per esaltarne l’espressione aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo con pesce di fiume alla griglia, insalata di gamberi con agrumi, formaggio di capra fresco e cucina asiatica delicata come gli involtini vietnamiti.

Occasioni

Ideale per un pranzo estivo elegante, una cena leggera con amici o eventi gastronomici all'aperto.

Potenziale di invecchiamento

Può essere consumato subito e fino a 5-7 anni, sviluppando complessità e rotondità nel tempo.

Denominazione Jurançon
Vitigno Petit Manseng - Gros Manseng
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Camin Larredya
Sottoregione Sud-Ouest
Regione Sud-Ouest
Jurançon Moelleux "Les Grains des Copains"