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Moulin à Vent

Moulin à Vent 2022

Domaine des Terres Dorées

Crus du Beaujolais | Rojo
16.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Crus du Beaujolais

Denominación

Molino de viento

Variedad de uva

Poco

Color

Rojo

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine des Terres Dorées Moulin à Vent 2022
16,00 
1

Un tronco

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Descripción de Moulin à Vent

Propiedad

Molino de viento es un vino del Domaine des Terres Dorées, ubicado en la región vinícola de Beaujolais, específicamente dentro de la subregión Crus du Beaujolais. Este vino se clasifica como un vino de pueblo, reflejando las características particulares de su terroir.

Viñedo

Los viñedos del Domaine des Terres Dorées se sitúan en las Terres Dorées, una zona reconocida por sus suelos dorados que aportan mineralidad y frescura a los vinos. Las condiciones climáticas y geográficas favorecen el cultivo de la variedad Gamay.

Vino

El Molino de viento 2022 es un vino tinto elaborado con la variedad Gamay, que aporta frescura y notas frutales intensas. Su grado alcohólico es de 13% y se presenta en botella de 75 cl, adecuado para consumo tanto casual como gastronómico.

Cosecha

La cosecha 2022 ha mostrado una buena calidad, manteniendo el equilibrio típico del Gamay con buena expresión aromática y vivacidad en boca.

Vinificación y crianza

La vinificación tradicional del Gamay se respeta, con fermentación controlada para conservar la fruta y frescura. La crianza es mínima, buscando resaltar las cualidades varietales y el carácter del terroir.

Variedades de uva

Gamay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo brillante con reflejos púrpuras.
  • Nariz: Intenso aroma a frutas rojas frescas como la cereza y la frambuesa, con ligeros matices florales y especiados.
  • Boca: En boca es ligero, fresco y equilibrado, con taninos suaves y un final agradable y frutal.

Servicio

Servir a una temperatura entre 13 y 15°C. Puede beneficiarse de una ligera decantación de 15 a 20 minutos para potenciar sus aromas.

Maridaje

Ideal con platos como côte de boeuf madurada, carré de cordero con costra de hierbas, queso Époisses, y Brillat-Savarin. También combina bien con charcutería fina como jamón ibérico y patés suaves.

Ocasiones

Perfecto para celebraciones con amigos, cenas informales pero refinadas, o para acompañar una comida de fin de semana especial.

Potencial de guarda

Recomendado para disfrutar en los próximos 5 a 8 años, ya que mantendrá su frescura y complejidad durante este periodo.

Denominación Molino de viento
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Poco
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Longitud 4.71978100
Latitud 46.21217200
Ámbito largo Domaine des Terres Dorées
Subregión Crus du Beaujolais
Región Beaujolais
Moulin à Vent