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Côte Rôtie "Ampodium"

Côte Rôtie "Ampodium" 2022

Domaine Rostaing

Rhône Septentrional | Rojo
125.00
  • icono de botella

    • · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Subregión

    Rhône Septentrional

    Denominación

    Côte Rôtie

    Variedad de uva

    Syrah

    Color

    Rojo

    Grado

    14°

    Capacidad

    150 cl

    Cantidad
    Domaine Rostaing Côte Rôtie "Ampodium" 2022
    125,00 
    1

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    Descripción de Côte Rôtie "Ampodium"

    Propiedad

    Domaine Rostaing es un productor reconocido en la región del Valle del Ródano, especializado en vinos de alta calidad.

    Viñedo

    Ubicado en la subregión del Ródano Septentrional, el viñedo se beneficia de un terruño ideal para la cepa Syrah.

    Vino

    Este Côte Rôtie 'Ampodium' 2022 se presenta en formato magnum, con un color rojo intenso y un contenido alcohólico del 14%.

    Cosecha

    La añada 2022 refleja un equilibrio entre estructura y finura, característico del terroir y las condiciones climáticas de ese año.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza cuidando la expresión varietal y el envejecimiento en barricas para aportar complejidad y suavidad.

    Variedades de uva

    Syrah

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo profundo e intenso.
    • Nariz: Aromas complejos a frutas negras maduras, especias y notas minerales.
    • Boca: Estructurado, con taninos firmes pero bien integrados y un final persistente.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 16-18 °C. Para permitir que el vino despliegue toda su complejidad, un decantado de una hora es aconsejable, especialmente en su juventud.

    Maridaje

    Perfecto con côte de buey madurada, carré de cordero en costra de hierbas, terrina de faisán y estofado de venado ligeramente especiado.

    Ocasiones

    Apropiado para cenas formales, celebraciones especiales y momentos de degustación con amigos aficionados al vino.

    Potencial de guarda

    Para disfrutar dentro de los próximos 8-12 años. Puede ser degustado joven, pero gana en complejidad con el tiempo.

    Denominación Côte Rôtie
    Variedad de uva Syrah
    Vintage 2022
    Capacidad 150 cl: Magnum
    Grado 14
    Color Rojo
    Ámbito largo Domaine Rostaing
    Subregión Rhône Septentrional
    Región Vallée du Rhône
    Côte Rôtie "Ampodium"