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Côtes de Provence Rosé "Prestige"
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    • Côtes de Provence Rosé "Prestige" 2023

    Minuty

    Provence | Rosé
    19.50
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Subregión

    Provence

    Denominación

    Costas de Provenza

    Variedad de uva

    Garnacha - Tibouren - Syrah

    Color

    Rosé

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Minuty Côtes de Provence Rosé "Prestige" 2023
    19,50 
    1

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    Descripción de Côtes de Provence Rosé "Prestige"

    Propiedad

    Château Minuty es una bodega reconocida en la región de Provenza, especializada en vinos rosados de alta calidad. Este vino proviene de la Denominación Costas de Provenza, una zona privilegiada para la producción de rosados elegantes y frescos.

    Viñedo

    Las uvas se cultivan en viñedos ubicados en la región de Provenza, beneficiándose del clima mediterráneo y de suelos que aportan mineralidad y frescura al vino.

    Vino

    Este rosado 2023 es una mezcla armoniosa de Garnacha, Tibouren y Syrah. Presenta un color pálido característico de la Provenza, con aromas frescos y notas frutales que combinan bien con su estructura ligera y equilibrada.

    Cosecha

    La añada 2023 destaca por condiciones climáticas favorables, permitiendo una maduración ideal de las uvas para conseguir complejidad y frescura.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza con un cuidado especial para preservar la finura y los aromas del rosado, utilizando técnicas de fermentación en bajas temperaturas y una crianza breve para mantener la frescura del vino.

    Variedades de uva

    Garnacha, Tibouren, Syrah

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rosa pálido brillante típico de la Provenza.
    • Nariz: Aromas delicados de frutas rojas frescas como fresas y cerezas, con un toque floral y herbáceo proporcionado por el Tibouren.
    • Boca: Ligero y fresco, con buena acidez y un final limpio y delicado.

    Servicio

    Se recomienda servir a 10-12 °C. No es necesario decantar, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para liberar aromas.

    Maridaje

    Este rosado acompaña bien platos como ensalada de langostinos con cítricos, tarta salada de espárragos y queso de cabra, pollo a la provenzal con hierbas frescas, y también quesos suaves como Brie o Petit Basque.

    Ocasiones

    Ideal para aperitivos de verano, comidas al aire libre y cenas informales con amigos.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora y durante los próximos 2-3 años para aprovechar su frescura y vivacidad.

    Denominación Costas de Provenza
    Variedad de uva Garnacha - Tibouren - Syrah
    Vintage 2023
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rosé
    Ámbito largo Minuty
    Subregión Provence
    Región Provence
    Côtes de Provence Rosé "Prestige"