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Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot
Côte de Nuits Rojo

Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot 2022

Domaine Humbert
140.00
Botella 75 cl
Eryane
OPINIÓN DE EXPERTOS
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Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Varietal

Pinot Nero

Color

Rojo

Grado

14

Cantidad

En stock

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2021
2022
2023
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Descripción de Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot

Propriété

Le Domaine Humbert est une propriété familiale reconnue pour la qualité de ses vins sur la Côte de Nuits. Implanté depuis plusieurs générations, ce domaine met en avant un savoir-faire traditionnel allié à une exigence constante dans la culture de la vigne.

Vignoble

Situé à Gevrey-Chambertin, au cœur de la prestigieuse Côte de Nuits, le vignoble bénéficie d'un terroir argilo-calcaire caractéristique, propice à l'expression du Pinot Noir dans toute sa complexité et finesse. Les vignes sont cultivées avec attention pour préserver leur équilibre.

Vin

Ce Gevrey-Chambertin Premier Cru se distingue par son élégance et sa profondeur, témoignant de la typicité du terroir et du millésime 2022. Sans notes officielles Parker ou RVF pour ce millésime, il s'impose néanmoins par sa structure harmonieuse et son potentiel de garde prometteur.

Millésime

2022 est un millésime marqué par des conditions climatiques équilibrées en Bourgogne, favorisant une maturation optimale des raisins et une richesse aromatique intéressante. Ce millésime promet des vins bien structurés, avec une belle harmonie entre fraîcheur et maturité.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin pour préserver la finesse naturelle du Pinot Noir, avec une macération maîtrisée favorisant l'extraction élégante des tanins. L’élevage se fait en fûts de chêne bien dosés, permettant un mariage subtil entre bois et fruit sans excès.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis profond avec des reflets grenat.
  • Nez : Arômes complexes de petits fruits rouges et noirs, tels que la cerise noire et la mûre, accompagnés de notes subtiles d'épices et d'un léger boisé toasté.
  • Bouche : Attaque souple, structure équilibrée avec des tanins fins et soyeux, offrant une finale persistante et élégante qui souligne la finesse du Pinot Noir.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Un carafage d'une heure est conseillé pour ce vin jeune afin d'optimiser l'expression aromatique et d'adoucir les tanins.

Accord mets & vins

Ce Gevrey-Chambertin 1er Cru s’accorde parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un Époisses bien affiné ou un Brillat-Savarin crémeux. Ces associations valorisent la structure et la finesse du vin.

Occasions

Idéal pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou une soirée entre amis passionnés de vins de Bourgogne.

Potentiel de garde

À boire dans les 5 à 10 prochaines années. Le vin peut se déguster dès maintenant après un carafage, mais gagnera en complexité et en rondeur jusqu’à 2032.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot

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Details of Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot

Appellation Gevrey-Chambertin 1er Cru
Clasificación 1er cru
Varietal Pinot Nero
Millesime 2022
Contenencia 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Longitude 4.956891
Latitud 47.227671
Domaine long Domaine Humbert
Superficie 2ha 20a 17ca
Commune Gevrey-Chambertin
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot

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