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Brouilly 'Vieilles Vignes'
Crus du Beaujolais Rojo

Brouilly 'Vieilles Vignes' 2022

Jean-Claude Lapalu
20.00
Botella 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Crus du Beaujolais

Denominación

Brouilly

Variedad de uva

Poco

Color

Rojo

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

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Descripción de Brouilly 'Vieilles Vignes'

Propiedad

Jean-Claude Lapalu es un productor reconocido en la región de los Crus du Beaujolais, especializado en vinos orgánicos que expresan la pureza del terroir. Este Brouilly 2022 proviene de un viñedo selecto dentro de la denominación Brouilly, un pueblo emblemático del Beaujolais. La viticultura orgánica certificada garantiza un respeto máximo al medio ambiente y a la expresión natural de la uva.

Viñedo

Los viñedos de Jean-Claude Lapalu se encuentran en suelos graníticos característicos de Brouilly, aportando elegancia y frescura a los vinos. Se practica una vendimia manual para asegurar la selección de las mejores uvas Gamay, la variedad predominante.

Vino

Este Brouilly 2022 es representativo de la frescura y vivacidad del Beaujolais, con una coloración roja brillante y aromas frutales. La bio certificación refleja su autenticidad y naturalidad.

Cosecha

La añada 2022 ha sido favorable con suficiente madurez para obtener un vino equilibrado, respetando la frescura típica del Gamay.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con maceración tradicional para extraer los aromas y taninos suaves. Se evita el uso excesivo de madera para preservar la expresión frutal y la ligereza vinosas.

Variedades de uva

Gamay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo rubí brillante con reflejos violáceos.
  • Nariz: Aromas intensos a frutos rojos frescos como la cereza y la frambuesa, con notas florales suaves.
  • Boca: Fresca y ligera, con taninos suaves y un equilibrio que invita a seguir bebiendo.

Servicio

Se recomienda servir entre 12 y 14 °C. Puede decantarse ligeramente si se prefiere para realzar sus aromas.

Maridaje

Perfecto con una pechuga de pollo al limón, salchichas artesanales, trucha a la parrilla o una tabla de embutidos finos.

Ocasiones

Apto para una comida familiar refinada, una cena con amigos o una celebración informal que busque la frescura y sencillez de un buen Beaujolais.

Potencial de guarda

Se recomienda consumir en los próximos 3-5 años para disfrutar de su frescura y fruitalidad óptimas.

Brouilly 'Vieilles Vignes'

Details of Brouilly 'Vieilles Vignes'

Denominación Brouilly
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Poco
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Ámbito largo Jean-Claude Lapalu
Subregión Crus du Beaujolais
Región Beaujolais
Brouilly 'Vieilles Vignes'

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