Service clientèle

Service client

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Grand choix

Le plus grand choix de vins de Bourgogne

Qui sommes-nous ?
panier 0
fr
  • bio
2 en stock
Brouilly 'Vieilles Vignes'
Crus du Beaujolais Vin Rouge

Brouilly 'Vieilles Vignes' 2022

Jean-Claude Lapalu
20.00
€
Bouteille 75 cl
Eryane
MOT D'UNE EXPERT
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Crus du Beaujolais

Appellation

Brouilly

Cépage

Gamay

Couleur

Rouge

Degré

13

Quantité

En stock

Moyen de paiement

moyen de payement
Add to wishlist

Description de Brouilly 'Vieilles Vignes'

Propriété

Jean-Claude Lapalu est une maison renommée dans le Beaujolais, reconnue pour son travail méticuleux autour du Gamay et sa valorisation des Crus du Beaujolais.

Vignoble

Le domaine s'étend sur plusieurs crus emblématiques du Beaujolais, avec une attention particulière portée aux terroirs granitiques qui caractérisent le Brouilly.

Vin

Le Brouilly Jean-Claude Lapalu 2022 présente une expression pure et élégante du Gamay, typique du cru, équilibrant fraîcheur et structure.

Millésime

Le millésime 2022 est marqué par un climat favorable qui a permis une maturité régulière et une belle concentration aromatique.

Vinification et élevage

La vinification est traditionnelle avec une macération courte pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités. L’élevage est court, principalement en cuve inox, afin de garder la vivacité typique du cru.

Assemblage

Gamay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe rubis clair avec des reflets pourpres.
  • Nez : Nez frais et fruité dominé par des arômes de cerise, framboise et une légère touche florale.
  • Bouche : La bouche est légère et souple avec une acidité bien équilibrée et des tanins fins qui apportent une belle fraîcheur.

Service

Servir entre 13 et 15°C. Un carafage léger d'environ 30 minutes peut être bénéfique pour ouvrir les arômes.

Accord mets & vins

Accompagne parfaitement une volaille fermière rôtie, un filet de truite de rivière, des charcuteries fines telles que le jambon cru, ou encore une tarte aux légumes grillés.

Occasions

Idéal pour un repas convivial entre amis, un déjeuner en famille ou un pique-nique raffiné au printemps.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité dans les 5-7 prochaines années.

Brouilly 'Vieilles Vignes'

Détails sur Brouilly 'Vieilles Vignes'

Appellation Brouilly
Classement Village
Cépage Gamay
Millesime 2022
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Rouge
Domaine long Jean-Claude Lapalu
Sous Région Crus du Beaujolais
Région Beaujolais
Brouilly 'Vieilles Vignes'

FOIRE AUX QUESTIONS

Dans quelle situation un amateur pourrait-il trouver ce vin moins adapté à ses attentes?

Ce vin peut sembler limité si l'on recherche une structure tannique très marquée ou une puissance élevée, plutôt que la fraîcheur et la légèreté.

Que prendre en compte pour choisir ce vin face à d'autres crus du Beaujolais plus expressifs?

Il convient d’évaluer si la priorité est donnée à une expression fruitée et équilibrée plutôt qu'à une intensité aromatique ou un boisé marqué.

Comment aborder ce vin lorsqu’il est consommé jeune pour éviter une perception déséquilibrée?

Une légère aération peut permettre de mieux révéler ses arômes sans masquer sa vivacité, évitant ainsi une sensation trop fermée ou austère.

Dans quel contexte de partage ce vin peut-il révéler ses limites pour un groupe d’amateurs expérimentés?

Il peut être perçu comme moins complexe ou évolutif lors d’une dégustation comparative avec des crus plus âgés ou élevés plus longuement.

Comment différencier l'expérience de ce vin d'un autre Brouilly issu d'une vinification plus longue?

La vinification courte privilégiée ici apporte une fraîcheur plus marquée, ce qui le distingue d’un Brouilly à vinification prolongée où la rondeur et la profondeur peuvent primer.

Carte cadeaux

Envie de faire plaisir à un proche? Pensez à la carte cadeaux
Découvrir

10€ Offerts*

Bénéficiez d'un bon de réduction de 10€ pour tout inscription à la newsletter.
*Valable pour un achat minimum de 100€ non cumulable avec les offres actuelles