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Meursault Blanc

Meursault Blanc 2023

Domaine Henri Delagrange et Fils

Côte de Beaune | Blanco
69.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Beaune

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Henri Delagrange et Fils Meursault Blanc 2023
69,00 
1

Un tronco

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Descripción de Meursault Blanc

Propiedad

El Domaine Henri Delagrange et Fils, ubicado en Meursault, es reconocido por su saber hacer tradicional y su compromiso en la producción de vinos de calidad provenientes de la Côte de Beaune. Esta propiedad familiar abarca más de 316 hectáreas, destacando los terroirs más representativos de Borgoña.

Viñedo

Situado en la prestigiosa denominación Meursault, en el corazón de la Côte de Beaune, el viñedo cuenta con un entorno ideal para el cultivo de Chardonnay, la variedad exclusiva de esta vino. Los suelos calcáreos y margosos, junto con un clima templado, favorecen una expresión aromática fina y elegante.

Vino

Este Meursault 2023 es un vino blanco de gran finura, representativo del estilo clásico y preciso de los vinos de pueblo de Borgoña. Su tipicidad refleja perfectamente el terroir y los métodos de vinificación rigurosos del Domaine Delagrange.

Cosecha

La cosecha 2023, marcada por un clima favorable, permitió una madurez óptima de las uvas, ofreciendo un vino equilibrado y con una frescura agradable.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza cuidadosamente, privilegiando una extracción suave y un control de temperatura para preservar la frescura y los aromas varietales del Chardonnay. La crianza se lleva a cabo en barricas de roble, parte de ellas nuevas, garantizando una complejidad aromática respetando la pureza de la fruta.

Ensamblaje

100% Chardonnay

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Amarillo pálido con reflejos verdes
  • Nariz: Cítricos, flores blancas y una ligera nota mineral
  • Boca: Fresco con buena redondez, equilibrado por una acidez brillante y un sutil toque mantecoso

Servicio

Servir a 12-13°C; se recomienda un ligero decantado de 30 minutos para los jóvenes para revelar los aromas.

Maridaje

Perfecto con pollo de corral asado, lenguado a la meunière, espárragos verdes al vapor o queso Comté afinado 24 meses.

Ocasiones

Ideal para una comida de negocios importante, un almuerzo familiar dominical o una cata entre aficionados a los vinos blancos de Borgoña.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora pero ganará complejidad en 8-12 años, con apogeo esperado entre 2030 y 2035.

Denominación Meursault
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Blanco
Ámbito largo Domaine Henri Delagrange et Fils
Área superficial 316ha 06a 40ca
Comuna Meursault
Subregión Côte de Beaune
Región Bourgogne
Meursault Blanc