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Meursault Blanc

Meursault Blanc 2023

Domaine Henri Delagrange et Fils

Côte de Beaune | Bianco
69.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Beaune

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Henri Delagrange et Fils Meursault Blanc 2023
69,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Meursault Blanc

Proprietà

Il Domaine Henri Delagrange et Fils, situato a Meursault, è noto per la sua expertise tradizionale e l'impegno nella produzione di vini di qualità provenienti dalla Côte de Beaune. Questa proprietà familiare copre oltre 316 ettari, valorizzando i terroir più rappresentativi della Borgogna.

Vigneto

Situato nella rinomata denominazione Meursault, nel cuore della Côte de Beaune, il vigneto beneficia di un ambiente ideale per la coltivazione di Chardonnay, l'unico vitigno di questo vino. I terreni calcarei e argillosi, insieme a un clima temperato, favoriscono un'espressione aromatica fine ed elegante.

Vino

Questo Meursault 2023 è un bianco di grande finezza, rappresentativo dello stile classico e preciso dei Bourgogne da villaggio. La sua tipicità riflette perfettamente il terroir e i metodi di vinificazione accurati del Domaine Delagrange.

Annata

L'annata 2023, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, ha permesso una maturazione ottimale delle uve, offrendo un vino equilibrato e con una piacevole freschezza.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è eseguita con cura, prediligendo un'estrazione delicata e un controllo della temperatura per preservare la freschezza e gli aromi varietali dello Chardonnay. L'affinamento avviene in botti di rovere, alcune nuove, garantendo complessità aromatica rispettando la purezza del frutto.

Assemblaggio

100% Chardonnay

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con riflessi verdi
  • Naso: Agrumi, fiori bianchi e una leggera nota minerale
  • Bocca: Fresco con buona rotondità, equilibrato da una bella acidità e un sottile sentore burroso

Servizio

Servire a 12-13°C, si consiglia una leggera decantazione di 30 minuti per le annate giovani per esaltare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con pollo ruspante arrosto, filetto di sogliola alla meunière, asparagi verdi al vapore o formaggio Comté stagionato 24 mesi.

Occasioni

Ideale per un pranzo d'affari importante, una domenica in famiglia o una degustazione tra appassionati di vini bianchi di Borgogna.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato fin da subito ma guadagnerà complessità in 8-12 anni, con apice previsto tra il 2030 e il 2035.

Denominazione Meursault
Classifica Villaggio
Vitigno Chardonnay
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Henri Delagrange et Fils
Superficie 316ha 06a 40ca
Comune Meursault
Sottoregione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Meursault Blanc