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Gevrey-Chambertin En Vosne

Gevrey-Chambertin En Vosne 2017

Domaine Duroché

Côte de Nuits | Rojo
195.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Duroché Gevrey-Chambertin En Vosne 2017
195,00 
1

Un tronco

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Descripción de Gevrey-Chambertin En Vosne

Propiedad

El Domaine Duroché, situado en Gevrey-Chambertin, es una bodega familiar reconocida por la calidad y la expresión de sus vinos. Con una superficie de 2 hectáreas 75 áreas 30 centiáreas, cultivan sus viñedos siguiendo las tradiciones de Borgoña.

Viñedo

Las viñas se encuentran en la Côte de Nuits, la zona histórica y prestigiosa de Borgoña. El suelo arcilloso-calcáreo de Gevrey-Chambertin junto con un clima templado proporciona condiciones ideales para el Pinot Noir.

Vino

Este Gevrey-Chambertin Village 2017 es un vino tinto expresivo, elaborado con 100% Pinot Noir. Su color rubí y aromas complejos reflejan el carácter del terreno y la experiencia del dominio.

Cosecha

El 2017 fue un año caracterizado por una maduración temprana debido a un verano cálido y soleado, permitiendo obtener uvas perfectamente equilibradas y con excelente concentración aromática.

Vinificación y crianza

La vinificación tradicional respeta la integridad del fruto, con fermentación en depósitos de cemento y crianza en barricas de roble parcialmente nuevas para aportar estructura y finura sin perder frescura.

Ensamblaje

Pinot Noir

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo rubí medio con brillo.
  • Nariz: Intenso y complejo, con notas de cereza negra, frutos rojos maduros y un toque sutil de especias dulces.
  • Boca: Elegante y estructurado, con taninos finos y acidez fresca que sostiene un final persistente ligeramente especiado.

Servicio

Servir a 15-16°C. Se recomienda decantar ligeramente durante una hora para revelar plenamente sus aromas.

Maridaje

Costa de buey madurada, carré de cordero con costra de hierbas, queso Époisses afinado y Brillat-Savarin fresco acompañan perfectamente este vino.

Ocasiones

Comidas de negocios importantes, reencuentros entre amigos y domingos en familia para un momento agradable.

Potencial de guarda

Puedes degustarlo ahora pero ganará complejidad en los próximos 10-15 años, alcanzando su apogeo entre 2025 y 2032.

Denominación Gevrey-Chambertin
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2017
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Duroché
Área superficial 2ha 75a 30ca
Comuna Gevrey-Chambertin
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Gevrey-Chambertin En Vosne