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Gevrey-Chambertin En Vosne

Gevrey-Chambertin En Vosne 2017

Domaine Duroché

Côte de Nuits | Rot
195.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Duroché Gevrey-Chambertin En Vosne 2017
195,00 €
1

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Description of Gevrey-Chambertin En Vosne

Weingut

Domaine Duroché, gelegen in Gevrey-Chambertin, ist ein familiengeführtes Weingut, das für die Qualität und Typizität seiner Weine bekannt ist. Mit einer Fläche von 2,75 Hektar pflegt das Weingut seine Reben nach traditionellen burgundischen Methoden.

Weinberg

Die Weinberge liegen im Herzen der Côte de Nuits, der historischen und prestigeträchtigen Region Burgunds. Der kalkhaltige Lehmboden und das gemäßigte Klima bieten ideale Voraussetzungen für den Pinot Noir.

Wein

Dieser Gevrey-Chambertin Village 2017 ist ein Rotwein mit intensiver Ausdruckskraft, hergestellt aus 100 % Pinot Noir. Seine rubinrote Farbe und komplexen Aromen spiegeln den Charakter des Terroirs und die Handwerkskunst des Weinguts wider.

Jahrgang

Das Jahr 2017 war geprägt von früher Reife aufgrund eines warmen und sonnigen Sommers, der perfekt ausbalancierte Trauben mit ausgezeichnetem aromatischem Potenzial ermöglichte.

Vinifikation und Ausbau

Die traditionelle Vinifikation bewahrt die Fruchtintegrität mit Gärung in Betontanks und Ausbau teils neuer Eichenfässer, um Struktur und Finesse zu verleihen, ohne die Frische zu beeinträchtigen.

Cuvée

Pinot Noir

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Mittelkräftiges Rubinrot mit schöner Brillanz.
  • Nase: Intensiv und komplex mit Noten von schwarzen Kirschen, reifen roten Beeren und einem dezenten Hauch von süßen Gewürzen.
  • Gaumen: Elegant und strukturiert, verbindet der Gaumen feine Tannine mit frischer Säure, die einen anhaltenden, leicht würzigen Abgang stützt.

Service

Bei 15-16°C servieren. Leichtes Dekantieren von etwa einer Stunde wird empfohlen, um das Aroma voll zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Trocken gereiftes Rinderrippensteak, kräuterkrusted Lammkarree, gereifter Époisses und frischer Brillat-Savarin passen hervorragend zu diesem Wein.

Anlässe

Wichtige Geschäftsessen, freundschaftliche Zusammenkünfte und gemütliche Sonntage im Kreise der Familie sind ideale Gelegenheiten, diese Flasche zu öffnen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, gewinnt jedoch in den nächsten 10-15 Jahren an Komplexität und erreicht seinen Höhepunkt zwischen 2025 und 2032.

Bezeichnung Gevrey-Chambertin
Rangliste Dorf
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2017
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Duroché
Oberfläche 2ha 75a 30ca
Gemeinde Gevrey-Chambertin
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Gevrey-Chambertin En Vosne