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IGP Ile de Beauté Rouge "Stintinu"
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    • IGP Ile de Beauté Rouge "Stintinu" 2023

    Domaine Zuria

    Corse | Rojo
    70.00
    Botella 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Corse

    Denominación

    IGP Isla de la Belleza

    Variedad de uva

    Sciaccarello

    Color

    Rojo

    Grado

    14°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Zuria IGP Ile de Beauté Rouge "Stintinu" 2023
    70,00 
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    Descripción de IGP Ile de Beauté Rouge "Stintinu"

    Propiedad

    Domaine Zuria se sitúa en la isla de Córcega, en la reconocida subregión de la isla de la Belleza, ofreciendo vinos orgánicos con denominación IGP Isla de la Belleza. Este vino proviene de viñedos ubicados en un entorno mediterráneo, que aportan características únicas y reflejan el terroir local.

    Viñedo

    Las uvas Sciaccarello, autóctonas de Córcega, son cultivadas en parcelas seleccionadas que favorecen una maduración equilibrada, beneficiadas por la exposición y el clima específico de la isla. El cuidado en el cultivo orgánico asegura la máxima expresión del varietal y el respeto por el medio ambiente.

    Vino

    El vino presenta un color rojo vivo, típico de la variedad Sciaccarello con un perfil aromático que destaca por su frescura y elegancia. Con un grado alcohólico del 14%, este vino se posiciona como un tinto con buena estructura y potencial para maridar con platos mediterráneos.

    Cosecha

    La añada 2023 expresa la vitalidad y juventud de la fruta, manteniendo una personalidad fresca y atractiva. Es un vino que refleja las condiciones climáticas favorables de esa temporada.

    Vinificación y crianza

    La vinificación respeta los principios orgánicos, con fermentaciones controladas principalmente en depósitos de acero para preservar la pureza de la fruta y la tipicidad varietal. No presenta crianza prolongada en madera para mantener su frescura y vivacidad.

    Variedades de uva

    Sciaccarello

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo brillante con reflejos rubí.
    • Nariz: Aromas frescos y complejos, con notas de frutos rojos, especias suaves y toques mediterráneos como la hierba fresca y el romero.
    • Boca: Ligero y elegante, con buena acidez y taninos suaves, ofrece un final fresco y persistente con recuerdos a frutos rojos maduros.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 14 y 16 °C. Para potenciar sus aromas, un ligero decantado de 20-30 minutos es beneficioso dada su juventud.

    Maridaje

    Ideal para acompañar un magret de pato a la plancha, un estofado suave de cordero con hierbas provenzales, pulpo a la gallega, o quesos como el Époisses y el Comté afinado 24 meses.

    Ocasiones

    Perfecto para cenas informales entre amigos, celebraciones familiares con platos mediterráneos o para disfrutar durante una velada al aire libre en primavera y verano.

    Potencial de guarda

    Puede consumirse desde ahora pero desarrollará mayor complejidad en los próximos 5-7 años.

    Denominación IGP Isla de la Belleza
    Variedad de uva Sciaccarello
    Vintage 2023
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Ámbito largo Domaine Zuria
    Subregión Corse
    Región Corse
    IGP Ile de Beauté Rouge "Stintinu"