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IGP Ile de Beauté Rouge "Stintinu"
Corse Rot

IGP Ile de Beauté Rouge "Stintinu" 2023

Domaine Zuria
70.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Corse

Appellation

IGP Ile de Beauté

Rebsorte

Sciaccarello

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

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Description of IGP Ile de Beauté Rouge "Stintinu"

Propriété

Le Domaine Zuria est un domaine viticole implanté en Corse, reconnu pour son engagement envers la qualité et l’expression authentique des terroirs insulaires.

Vignoble

Situé en Corse, le domaine bénéficie d’un climat méditerranéen propice à la culture des cépages locaux. Les sols, pierreux et bien drainés, favorisent la concentration et la finesse des vins.

Vin

Ce IGP Île de Beauté rouge est élaboré à partir du cépage Sciaccarello, emblématique de la région. Le vin se distingue par son équilibre et sa fraîcheur, typiques des vins corses à base de ce cépage.

Millésime

Le millésime 2023 offre des conditions climatiques favorables qui ont permis une belle maturité des raisins avec une bonne fraîcheur aromatique.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin afin de préserver la typicité du Sciaccarello, avec un élevage maîtrisé permettant de garder la fraîcheur et la finesse du vin.

Assemblage

Sciaccarello

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets grenat.
  • Nez : Notes de petits fruits rouges frais comme la cerise et la framboise, avec des touches florales délicates et une pointe d’épices douces.
  • Bouche : Légère et souple, avec une acidité bien équilibrée et des tanins fins, offrant une finale fraîche et aromatique.

Service

Servir à 14-16°C. Ce vin peut être carafé une demi-heure avant le service pour révéler toute sa fraîcheur.

Accord mets & vins

Il s’accorde parfaitement avec une salade de figues et jambon cru, un poulet rôti aux herbes de Provence, une charcuterie corse fine, ou un fromage de brebis affiné.

Occasions

Idéal pour un repas convivial entre amis, un déjeuner en famille ou un pique-nique gourmet au printemps ou en été.

Potentiel de garde

À boire dans les 3-5 prochaines années pour profiter de sa fraîcheur fruitée et de sa souplesse.

IGP Ile de Beauté Rouge "Stintinu"

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Details of IGP Ile de Beauté Rouge "Stintinu"

Appellation IGP Ile de Beauté
Rebsorte Sciaccarello
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Domaine lang Domaine Zuria
Unterregion Corse
Region Corse
IGP Ile de Beauté Rouge "Stintinu"

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