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Saint-Joseph "Les Pierres Sèches"
Rhône Septentrional Rojo

Saint-Joseph "Les Pierres Sèches" 2023

Domaine Yves Cuilleron
21.50
Botella 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Rhône Septentrional

Appellation

Saint-Joseph

Varietal

Syrah

Color

Rojo

Grado

13

Cantidad

En stock

Opción de pago

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Descripción de Saint-Joseph "Les Pierres Sèches"

Propriété

Le Domaine Yves Cuilleron est reconnu pour son engagement à produire des vins expressifs et de qualité dans la Vallée du Rhône. Situé sur des terroirs d'exception, il allie tradition et modernité pour révéler le meilleur de chaque millésime.

Vignoble

Le vignoble est situé dans la région du Rhône Septentrional, plus précisément sur l'appellation Saint-Joseph. Ce terroir granitique offre des conditions idéales pour la Syrah, cépage unique de ce cru, avec un climat tempéré favorisant une maturation optimale.

Vin

Ce Saint-Joseph 2023 est un vin rouge issu à 100% de Syrah. Il se caractérise par une belle expression aromatique où les fruits rouges dominent, soutenus par une structure équilibrée et élégante. Ce vin reflète la pureté du cépage et le terroir granitique de la vallée.

Millésime

Le millésime 2023 a bénéficié d'un climat favorable dans la région, permettant une maturité parfaite des raisins. Les conditions météorologiques ont conduit à un équilibre entre fraîcheur et puissance, promettant un vin harmonieux.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin pour préserver la fraîcheur et la typicité du terroir. L’élevage est mené en cuves pour maintenir les arômes fruités et la structure, évitant toute surcharge boisée, afin d’exprimer la pureté du fruit et la finesse du vin.

Assemblage

Syrah

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis brillant à tendance pourpre.
  • Nez : Arômes expressive de fruits rouges frais tels que la framboise et la cerise, complétés par des notes subtiles d'épices douces.
  • Bouche : Attaque fraîche et ronde, avec une belle structure tannique souple et équilibrée, offrant une finale persistante sur les fruits rouges.

Service

Servir entre 16 et 18°C pour révéler pleinement ses arômes de fruits rouges. Un carafage de 30 minutes est recommandé si le vin est dégusté jeune.

Accord mets & vins

Idéal avec une côte de bœuf maturée grillée, un carré d'agneau rôti aux herbes, une daube provençale ou une terrine de sanglier aux épices.

Occasions

Parfait pour un repas d'affaires important, une soirée entre amis passionnés de vins ou un déjeuner dominical en famille.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité et en finesse sur les 10-15 prochaines années.

Saint-Joseph "Les Pierres Sèches"

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75,00 
/ 75 cl : Botella

Details of Saint-Joseph "Les Pierres Sèches"

Appellation Saint-Joseph
Varietal Syrah
Millesime 2023
Contenencia 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Longitude 4.61784400
Latitud 45.55638700
Domaine long Domaine Yves Cuilleron
Subregión Rhône Septentrional
Región Vallée du Rhône
Saint-Joseph "Les Pierres Sèches"

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