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Saint-Joseph "Bourasseau"
  • Fuera de stock

    • Saint-Joseph "Bourasseau" 2018

    Domaine Yves Cuilleron

    Rhône Septentrional | Rojo
    122.00
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Rhône Septentrional

    Denominación

    San José

    Variedad de uva

    Syrah

    Color

    Rojo

    Grado

    15°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph "Bourasseau" 2018
    122,00 
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    Descripción de Saint-Joseph "Bourasseau"

    Propiedad

    El Domaine Yves Cuilleron es una reconocida bodega situada en la región del Valle del Ródano, especializada en vinos de alta calidad dentro de la denominación Saint-Joseph. Este vino procede del subregión del Ródano Septentrional, donde los suelos y el clima favorecen la producción de Syrah de gran carácter.

    Viñedo

    Las viñas están ubicadas en terrenos con exposición óptima dentro de Saint-Joseph, favoreciendo la maduración ideal de la Syrah. El viñedo está gestionado con prácticas orientadas a la calidad y el respeto del terroir.

    Vino

    Este Saint-Joseph 2018 es un vino tinto de color rojo intenso, con una graduación alcohólica del 15%. Presenta un perfil varietal puro de Syrah, reflejando la complejidad y elegancia típica del Ródano Norte.

    Cosecha

    La añada 2018 fue destacada por un clima favorable, permitiendo una maduración óptima y concentración equilibrada.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza con técnicas cuidadosas para preservar la expresión varietal. La crianza se realiza mayoritariamente en barricas de roble que aportan estructura sin enmascarar la fruta.

    Variedades de uva

    Syrah

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo profundo con tintes violáceos propios de un Syrah bien madurado.
    • Nariz: Aromas a frutos negros maduros, pimienta negra y ligeras notas florales y minerales.
    • Boca: En boca es estructurado, con taninos bien integrados y un final persistente que recuerda a moras y especias.

    Servicio

    Se recomienda servir a una temperatura de 16-18 °C. Un decantado de 30 minutos potencia su expresión aromática y suaviza los taninos, especialmente en vinos jóvenes como este 2018.

    Maridaje

    Ideal con côte de bœuf madurada, carré d'agneau en croûte d'herbes, quesos de maduración prolongada como Époisses o Comté afinado 24 meses, y platos con setas o trufa negra.

    Ocasiones

    Perfecto para ocasiones especiales como cenas formales, celebraciones de aniversarios o reuniones con amantes del vino que aprecian la complejidad y estructura.

    Potencial de guarda

    Se recomienda consumir dentro de los próximos 5-10 años, ya que ofrece un equilibrio óptimo entre frescura y madurez. Puede beneficiarse de una guarda cuidadosa para desarrollar mayor complejidad.

    Denominación San José
    Variedad de uva Syrah
    Vintage 2018
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 15
    Color Rojo
    Longitud 4.61784400
    Latitud 45.55638700
    Ámbito largo Domaine Yves Cuilleron
    Subregión Rhône Septentrional
    Región Vallée du Rhône
    Ensamblaje Syrah
    Saint-Joseph "Bourasseau"