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Saint-Joseph "Bourasseau"
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    • Rhône Septentrional Rojo

    Saint-Joseph "Bourasseau" 2018

    Domaine Yves Cuilleron
    122,00 
    109.80
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Rhône Septentrional

    Appellation

    Saint-Joseph

    Varietal

    Syrah

    Color

    Rojo

    Grado

    15

    Cantidad

    En stock

    Opción de pago

    moyen de payement
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    Descripción de Saint-Joseph "Bourasseau"

    Propriété

    Le Domaine Yves Cuilleron est une référence du Rhône septentrional, reconnu pour son engagement dans la viticulture durable et la qualité constante de ses vins. Situé au cœur des appellations les plus réputées, le domaine allie tradition et modernité dans son approche.

    Vignoble

    Le vignoble s'étend sur des terroirs diversifiés du Rhône septentrional, bénéficiant d'un climat méditerranéen tempéré. Les sols granitiques apportent finesse et structure aux vins produits, particulièrement adaptés au cépage Syrah.

    Vin

    Ce Saint-Joseph rouge 2018 est un vin élaboré exclusivement à partir de Syrah, exprimant pleinement les caractères du terroir septentrional. Il offre un profil aromatique charmeur, équilibré entre intensité et élégance.

    Millésime

    Le millésime 2018, marqué par des conditions climatiques globalement favorables, a permis un bon équilibre entre maturité des raisins et fraîcheur des arômes. Ce millésime promet des vins à la fois riches et accessibles.

    Vinification et élevage

    La vinification privilégie l'extraction délicate afin de préserver les arômes fruités et les tanins souples. L'élevage en cuves inox, ainsi que partiellement en fûts, apporte une belle rondeur sans masquer la fraîcheur naturelle du vin.

    Assemblage

    100% Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond aux reflets violacés.
    • Nez : Arômes de petits fruits noirs comme la mûre, accompagnés de notes florales et d'épices douces.
    • Bouche : Attaque fraîche suivie d’une structure tannique fine, bien équilibrée par une acidité présente et une longueur modérée.

    Service

    Servir à 16-17°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour les bouteilles jeunes afin d'ouvrir les arômes.

    Accord mets & vins

    Côte de bœuf maturée, carré d'agneau en croûte d'herbes, feuilleté de champignons sauvages, et Époisses affinés.

    Occasions

    Repas d'affaires important, retrouvailles entre amis, dimanche en famille pour un déjeuner raffiné.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10-15 ans; apogée attendue entre 2026 et 2033.

    Saint-Joseph "Bourasseau"

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    Details of Saint-Joseph "Bourasseau"

    Appellation Saint-Joseph
    Varietal Syrah
    Millesime 2018
    Contenencia 75 cl : Botella
    Grado 15
    Color Rojo
    Longitude 4.61784400
    Latitud 45.55638700
    Domaine long Domaine Yves Cuilleron
    Subregión Rhône Septentrional
    Región Vallée du Rhône
    Ensamblaje Syrah
    Saint-Joseph "Bourasseau"

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