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Saint-Joseph "Bourasseau"
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    • Saint-Joseph "Bourasseau" 2018

    Domaine Yves Cuilleron

    Rhône Septentrional | Rosso
    122.00
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Rhône Septentrional

    Denominazione

    San Giuseppe

    Vitigno

    Syrah

    Colore

    Rosso

    Grado

    15°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph "Bourasseau" 2018
    122,00 
    1

    Esaurito

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    Descrizione di Saint-Joseph "Bourasseau"

    Proprietà

    Il Domaine Yves Cuilleron è un rinomato produttore situato nella regione della Valle del Rodano, specializzato in vini di alta qualità della denominazione Saint-Joseph. Questo vino proviene dalla sottozona Rodano Settentrionale, dove i terreni e il clima favoriscono la produzione di Syrah dal carattere marcato.

    Vigneto

    I vigneti sono ubicati in posizioni ottimali all’interno di Saint-Joseph, il che consente una maturazione perfetta della Syrah. La gestione del vigneto è orientata alla qualità e al rispetto del terroir.

    Vino

    Saint-Joseph 2018 è un vino rosso dal colore intenso, con un grado alcolico del 15%. Presenta un profilo varietale puro Syrah, riflettendo la complessità e l’eleganza tipiche del Rodano Nord.

    Annata

    L’annata 2018 è stata caratterizzata da un clima favorevole, che ha permesso la maturazione ottimale delle uve e una buona concentrazione.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è effettuata con tecniche attente per preservare l’espressione varietale. L’affinamento avviene principalmente in botti di rovere che garantiscono struttura senza nascondere la frutta.

    Vitigni

    Syrah

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore rosso profondo con riflessi violacei tipici di una Syrah ben maturata.
    • Naso: Profumi di frutta nera matura, pepe nero, con leggere note floreali e minerali.
    • Bocca: Al palato è strutturato, con tannini ben integrati e un finale persistente che ricorda more e spezie.

    Servizio

    Consigliata la temperatura di servizio tra 16 e 18 °C. Una decantazione di 30 minuti aiuta a valorizzare l’espressione aromatica e ad ammorbidire i tannini, specialmente in vini giovani come il 2018.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con costata di manzo maturata, carré di agnello in crosta di erbe aromatiche, formaggi stagionati come Époisses o Comté affinato 24 mesi, e piatti a base di funghi o tartufo nero.

    Occasioni

    Adatto per occasioni speciali quali cene formali, celebrazioni di anniversari o incontri con intenditori che apprezzano complessità e struttura.

    Potenziale di invecchiamento

    Si consiglia di consumarlo entro 5-10 anni per godere di un equilibrio ottimale tra freschezza e maturità. Può beneficiare di un invecchiamento controllato per sviluppare complessità ulteriori.

    Denominazione San Giuseppe
    Vitigno Syrah
    Vintage 2018
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 15
    Colore Rosso
    Longitudine 4.61784400
    Latitudine 45.55638700
    Dominio lungo Domaine Yves Cuilleron
    Sottoregione Rhône Septentrional
    Regione Vallée du Rhône
    Assemblaggio Syrah
    Saint-Joseph "Bourasseau"