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Côte Rôtie Côte Bodin
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    • Côte Rôtie Côte Bodin 2020

    Domaine Stéphane Ogier

    Rhône Septentrional | Rojo
    146,00 
    131.40
    Botella 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Rhône Septentrional

    Denominación

    Côte Rôtie

    Variedad de uva

    Syrah

    Color

    Rojo

    Grado

    14°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Stéphane Ogier Côte Rôtie Côte Bodin 2020
    131,40 
    1

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    Descripción de Côte Rôtie Côte Bodin

    Propiedad

    El Domaine Stéphane Ogier es un nombre consolidado en la región del Norte del Ródano, reconocido por su experiencia en la elaboración de vinos prestigiosos, especialmente de Côte Rôtie. Esta bodega familiar trabaja con rigor para aprovechar al máximo sus terroirs únicos.

    Viñedo

    Ubicado en el Valle del Ródano, el viñedo se beneficia de un clima ideal y suelos graníticos y calcáreos que favorecen el desarrollo de la Syrah. La bodega opera en un entorno privilegiado, con una exposición óptima en las terrazas de Côte Rôtie.

    Vino

    El Côte Rôtie 2020 expresa la riqueza y complejidad características de la Syrah en esta denominación. Stéphane Ogier firma un vino tinto intenso y estructurado, con notas frutales y especiadas equilibradas por una buena frescura.

    Cosecha

    La vendimia de 2020 se destacó por un equilibrio notable entre madurez y frescura de las uvas, ofreciendo un año homogéneo con excelente potencial de guarda. Las temperaturas moderadas permitieron una vinificación controlada.

    Vinificación y crianza

    La vinificación tradicional combina una maceración prolongada y fermentación controlada. La crianza en barricas de roble mejora la complejidad aromática y la estructura del vino, aportando finura y elegancia con el tiempo.

    Variedades de uva

    Syrah

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo profundo con reflejos púrpuras.
    • Nariz: Intenso y complejo, con aromas de frutas negras maduras como moras y cerezas negras, acompañados de notas especiadas de pimienta y un leve toque floral.
    • Boca: Rico y estructurado, con taninos firmes pero bien integrados, acidez equilibrada y un final largo con matices de violeta y grafito.

    Servicio

    Servir entre 16 y 18°C. Se recomienda decantar durante una a dos horas para que este vino joven revele todo su potencial aromático.

    Maridaje

    Excelente con costilla de res madurada, carré de cordero con corteza de hierbas, gratín dauphinois con champiñones silvestres o queso Époisses afinado.

    Ocasiones

    Ideal para comidas de negocios importantes, aniversarios de boda o celebraciones en encuentros con amigos.

    Potencial de guarda

    Se puede disfrutar ahora pero ganará en complejidad durante los próximos 10-15 años, con un pico esperado entre 2028 y 2035.

    Denominación Côte Rôtie
    Variedad de uva Syrah
    Vintage 2020
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Ámbito largo Domaine Stéphane Ogier
    Subregión Rhône Septentrional
    Región Vallée du Rhône
    Côte Rôtie Côte Bodin