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Côte Rôtie "But de Mont"
  • -10%
    • Rhône Septentrional Rojo

    Côte Rôtie "But de Mont" 2020

    Domaine Stéphane Ogier
    146,00 
    131.40
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Rhône Septentrional

    Denominación

    Côte Rôtie

    Variedad de uva

    Syrah

    Color

    Rojo

    Grado

    16

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    2018
    2020
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    Descripción de Côte Rôtie "But de Mont"

    Propiedad

    El Domaine Stéphane Ogier es una referencia importante en el viñedo del Ródano Septentrional, conocido por su compromiso con la expresión auténtica del terruño.

    Viñedo

    Ubicado en Côte Rôtie, uno de los terroirs más prestigiosos del Valle del Ródano, la bodega se beneficia de un clima y suelo ideales para el cultivo de Syrah.

    Vino

    Este Côte Rôtie, 100% Syrah, muestra un equilibrio fino entre concentración y elegancia, reflejando la tipicidad de la denominación.

    Cosecha

    La añada 2020 estuvo marcada por condiciones climáticas favorables que permitieron un equilibrio perfecto entre madurez y frescura de las uvas.

    Vinificación y crianza

    La vinificación sigue métodos tradicionales con maceración prolongada para extraer complejidad aromática. La crianza en barricas de roble asegura una integración armónica de taninos y una textura suave.

    Variedades de uva

    Syrah

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo profundo con reflejos violetas.
    • Nariz: Intenso y complejo, con notas de violeta, frutas negras maduras y especias suaves.
    • Boca: Potente y elegante, con taninos sedosos y un final largo con sutil frescura mineral.

    Servicio

    Servir entre 16 y 18°C. Recomendable decantar durante 1 a 2 horas para optimizar la expresión aromática.

    Maridaje

    Ideal con costilla de buey madurada, costillar de cordero con costra de hierbas, risotto con trufa negra del Périgord, o foie gras a la plancha con especias suaves.

    Ocasiones

    Adecuado para cenas de negocios importantes, aniversarios de boda o celebraciones festivas.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse ahora, pero alcanzará su apogeo entre 2025 y 2035.

    Côte Rôtie "But de Mont"

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    Vin
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    Vin
    Domaine Stéphane Ogier
    175,00  157,50 
    / 75 cl : Botella
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    Côte Rôtie "Cognet" 2018

    Vin
    Domaine Stéphane Ogier
    140,00  126,00 
    / 75 cl : Botella

    Details of Côte Rôtie "But de Mont"

    Denominación Côte Rôtie
    Variedad de uva Syrah
    Vintage 2020
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 16
    Color Rojo
    Ámbito largo Domaine Stéphane Ogier
    Subregión Rhône Septentrional
    Región Vallée du Rhône
    Côte Rôtie "But de Mont"

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